ÔĽŅ A Lavoura divulga dicas de negocia√ß√£o no mercado l√°cteo

A Lavoura divulga dicas de negociação no mercado lácteo

Uma variedade de produtos derivados do leite e um mercado competitivo para pequenos negócios, não faltam oportunidades no mercado lácteo no Brasil. Foto: Divulgação SebraeUma variedade de produtos derivados do leite e um mercado competitivo para pequenos negócios, não faltam oportunidades no mercado lácteo no Brasil. Foto: Divulgação Sebrae

O Brasil possui o terceiro maior rebanho de vacas leiteiras do mundo, superado apenas pela √ćndia e Uni√£o Europeia.

Em valor de produ√ß√£o, o leite ocupa o quarto lugar entre as commodities produzidas pelo agroneg√≥cio brasileiro, atr√°s somente da soja, da cana-de-a√ß√ļcar e do milho.

Com um volume imenso de produção, uma variedade de produtos derivados e um mercado competitivo para pequenos negócios, não faltam oportunidades no mercado lácteo.

Confira abaixo algumas dicas sobre negocia√ß√Ķes no setor, pontuadas pelo Servi√ßo de Apoio a Micro e Pequenas Empresas (Sebrae)!

Como encontrar bons fornecedores:

Utilizar plataformas de aproximação comercial onde fornecedores anunciam produtos e serviços e se colocam à disposição para compradores.

Conversar com outros empres√°rios e produtores rurais da localidade para buscar indica√ß√Ķes de empresas para estabelecer rela√ß√Ķes de parceria.

Participar de eventos do setor para conhecer outros produtores e empres√°rios dispostos a realizar rela√ß√Ķes comerciais de fornecimento.

Critérios na escolha do fornecedor:

Dist√Ęncia f√≠sica entre o fornecedor e a sua empresa (visita, inspe√ß√£o, frete).

Competências do fornecedor (capacidade de cumprir o que promete).

Qualidade do produto (deve cumprir a qualidade mínima estipulada).

Preço (bom para ambos com foco na qualidade).

Prazo (considerando qualidade, volume, dist√Ęncia e periodicidade).

Forma de pagamento e de entrega (planejamento econ√īmico).

Como negociar bem com fornecedores:

Boas negocia√ß√Ķes com fornecedores s√£o imprescind√≠veis para que pequenos neg√≥cios permane√ßam competitivos no mercado, portanto, prepara√ß√£o √© fundamental.

Plano B: considere suas alternativas. Tenha plano B, caso n√£o encontre um acordo favor√°vel. Entenda seus limites: tenha claro para si o limite m√°ximo de pre√ßo, prazo, qualidade e outras condi√ß√Ķes necess√°rias para que elas possam ser consideradas.

Busque a construção de um relacionamento: adentre uma negociação com o objetivo de construir uma parceria, e não levar vantagem. A melhor negociação é aquela na qual ambas as partes saem satisfeitas com o resultado.

Fabricantes e varejistas:

Na rela√ß√£o com varejistas, o empreendedor passa ao papel de fornecedor e tem muito a ganhar ao considerar as mesmas preocupa√ß√Ķes log√≠sticas do varejista.

Fabricação e venda: movimentação logística:

H√° basicamente dois m√©todos de log√≠stica, conhecidos como “push” e “pull”.

Push: maneira tradicional na qual o fabricante produz a quantia que espera poder vender no futuro e depois empurra seus produtos até o consumidor.

Pull: nesse sistema os fabricantes procuram ouvir e responder rapidamente as prioridades dos clientes e dos pontos de venda, reduzindo custos de transporte, armazenagem, estoque e processamento.

Quer saber mais sobre o setor de leite? Baixe o relatório do Sistema de Inteligência Setorial do Sebrae e amplie seu conhecimento sobre o mercado!

Fonte: Sebrae com edição d’A Lavoura

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