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Queijos

Produtores pedem aprovação de projeto que regulamenta mercado de queijo artesanal

Produtores pedem aprovação de projeto que regulamenta mercado de queijo artesanal

Queijo artesanal. Audiência pública para discutir o Projeto de Lei nº 2404, de 2015, que dispõe sobre a elaboração e comercialização de queijos artesanais e dá outras providências.

Idaf apreende carga irregular de mais de 200 quilos de queijo em

O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) identicou, nessa terça-feira (7), o transporte irregular de uma carga de 250 quilos de queijo parmesão. Os produtos eram registrados no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) em Minas Gerais, o que restringe o comércio apenas ao âmbito local, não podendo ser distribuído para outros

Loucos por queijos

A cadeia leiteira na frança passou por mudanças profundas. Agora, os produtores do país querem vender mais no mundo e O Brasil é um de seus principais alvos. A França, um país que é do tamanho do Estado de Minas Gerais, produz 1,9 milhão de toneladas de 1,2 mil tipos de queijo por ano. Não

Ovelhas “Fidalga” ou “Amarela” vão ao Chiado. Desfile alerta para extinção do Queijo da Serra

A iniciativa, promovida pela autarca de Oliveira do Hospital, leva mais de 20 animais a Lisboa. Um rebanho de ovelhas e um carneiro de raça bordaleira da Serra da Estrela é esperado em Lisboa para um desfile no Chiado, esta terça-feira. A iniciativa partiu da autarquia de Oliveira do Hospital que pretende alertar para um


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