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Brasil |26 junio, 2018

Leite | Crescimento da produção mundial de leite de vaca é de 2%

Produção mundial – Nos quatro primeiros meses do ano a produção mundial de leite de vaca cresceu 2% em relação a igual período de 2017. Por outro lado o Instituto Nacional do Leite (Inale)

Produção mundial – Nos quatro primeiros meses do ano a produção mundial de leite de vaca cresceu 2% em relação a igual período de 2017. Por outro lado o Instituto Nacional do Leite (Inale) publicou que é projetado para 2030 um aumento da produção mundial de leite de 35%, ano em que a população crescerá 16% e o consumo per capita também crescerá 16%.

Na tabela elaborada pelo site especializado em lácteos Clal.it aparece que a produção mundial de leite nos primeiros 4 meses do ano cresceu 2% em comparação com igual período de 2017. O dado surge ao analisar a produção dos principais países produtores e importadores que representam aproximadamente 60% da produção mundial de leite de vaca.

Nos Estados Unidos (EUA) e na União Europeia (UE) a produção continua crescendo 1,3% e 2%, respectivamente mas, a menores taxas, enquanto que a Nova Zelândia apresenta queda de 1,8%, mas está se recuperando. O comportamento da produção ponderada de ambos hemisférios é praticamente idêntico em termos relativos, mas, existe uma preeminência em termos absolutos do Hemisfério Norte (EUA, UE, Ucrânia, Bielorrússia e Turquia) em relação ao Hemisfério Sul (Nova Zelândia, Austrália, Argentina, Chile, Uruguai e Brasil). Na América Latina a produção é liderada pela Argentina (9,4%).

Estimativa da produção mundial em 2030: 35% a mais que em 2017.

O Inale publicou uma estimativa da produção mundial em 2030 em relação a 2017. A expectativa é de que o crescimento da produção mundial de 304 milhões de toneladas de leite (que representa elevação de 35%) é equivalente a três vezes a produção atual dos EUA.

Em 2030 a população mundial será de 8,7 bilhões de pessoas (16% a mais que hoje). Portanto, haverá 1,2 bilhões de potenciais consumidores de lácteos; além disso, o consumo per capita deverá crescer também 16%.

O crescimento estimado da produção, por região entre 2017 e 2030 é a seguinte:

Ásia do Sul: 400 milhões de toneladas de leite (crescimento de 64%).

Europa Ocidental: 200 milhões de toneladas de leite (14%).

América do Norte: 150 milhões de toneladas de leite (26%).

Europa Oriental e Países da Comunidade Independente: 150 milhões de toneladas de leite (22%).

América Latina: 120 milhões de toneladas de leite (33%).

Oriente Médio e Próximo: 100 milhões de toneladas de leite (27%)

África: 60 milhões de toneladas de leite (36%).

Oceania: 50 milhões de toneladas de leite (22%).

http://www.terraviva.com.br/site/index.php?option=com_k2&view=item&id=17907:crescimento-da-producao-mundial-de-leite-de-vaca-e-de-2&Itemid=359

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