ÔĽŅ Mercado de Leite e Produtos L√°cteos - eDairy News

Mercado de Leite e Produtos L√°cteos

 

O recuo se explica, em grande parte, pela queda na demanda importadora da China, com destaque para o leite em p√≥ integral que apresentou redu√ß√£o de 34% nas importa√ß√Ķes em rela√ß√£o a 2014.

Paralelamente ao decl√≠nio da demanda chinesa de produtos l√°cteos, a produ√ß√£o nos principais mercados exportadores continuou a crescer entre 2014 e 2015: Austr√°lia (+4%); Uni√£o Europeia (+2%); Estados Unidos (+1%); e Nova Zel√Ęndia (+5%). O embargo imposto pela R√ļssia continua a prejudicar o com√©rcio de produtos l√°cteos. As importa√ß√Ķes russas de queijo ca√≠ram 62% entre 2013 e 2015, penalizando a Uni√£o Europeia, Estados Unidos e Austr√°lia. J√° a Bielorr√ļssia aumentou fortemente as exporta√ß√Ķes de queijo, para atender a demanda da R√ļssia. Este embargo dever√° ser mantido at√© o in√≠cio de 2017; prevendo-se forte aumento das importa√ß√Ķes procedentes da Uni√£o Europeia e Estados Unidos, quando o com√©rcio for normalizado, mas nunca chegar√£o aos n√≠veis de antes do embargo. A produ√ß√£o na Oceania √© confrontada com a redu√ß√£o do rebanho, 2,7% em 2015, em decorr√™ncia dos baixos pre√ßos dos produtos l√°cteos. As condi√ß√Ķes desfavor√°veis do fen√īmeno El Ni√Īo na Oceania, particularmente intenso, limitaram a produ√ß√£o pelo sistema de pastagens em 2016; devendo apresentar um recuo de 6,8% na produ√ß√£o da Nova Zel√Ęndia e nenhum aumento na Austr√°lia. Junto com quedas acentuadas nas margens, libera√ß√£o das cotas l√°cteas na Europa em abril de 2015, estimulando o crescimento de produ√ß√£o de leite total na Uni√£o Europeia. Esta alta foi desigual entre os pa√≠ses. A entrega de leite entre o ano de comercializa√ß√£o de 2014 e o de 2015 (abril-mar√ßo) cresceu 18,5% na Irlanda; 3,7% na Alemanha; 2,9% no Reino Unido; e 11,9% na Holanda. O elevado crescimento da produ√ß√£o de leite e o fraco crescimento do consumo interno far√£o com que as exporta√ß√Ķes europ√©ias dos principais produtos l√°cteos entre os anos de refer√™ncia (2013-15) e 2025, cres√ßa 58,5%.

http://www.terraviva.com.br/site/index.php?option=com_k2&view=item&id=6758:perspectivas-agricolas-da-ocde-e-fao-2016-2025-mercado-de-leite-e-produtos-lacteos

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