#Portalacteo:Autoridades interditam fábrica de leite em Santa Catarina – eDairyNews Últimas notícias
Sin categoría |24 septiembre, 2012

Indústria | #Portalacteo:Autoridades interditam fábrica de leite em Santa Catarina

18 crianças sofreram intoxicação após consumirem o produto Curitiba – As secretarias de Saúde e de Agricultura do estado de…

18 crianças sofreram intoxicação após consumirem o produto

Curitiba – As secretarias de Saúde e de Agricultura do estado de Santa Catarina lacraram ontem (22) a sede da empresa Papenborg Comércio de Laticí­nios Ltda., que produz o leite da marca Holandíªs, no municí­pio de Biguaçu, na região metropolitana de Florianópolis.

Até o iní­cio da tarde deste domingo (23), 18 crianças que consumiram o produto, embalado em pacotes plásticos, haviam sido internadas nos últimos dias por intoxicação, a maioria delas menores de 2 anos de idade. Algumas delas precisaram de ventilação mecí¢nica. Dez já haviam obtido alta e oito ainda permaneciam em hospitais das regionais de Florianópolis e de Itajaí­.

Laudos preliminares produzidos em laboratório pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) apontaram presença de nitrito até dez vezes superior ao máximo tolerado em amostras de leite pasteurizado produzido pela empresa.

Entre os sintomas da intoxicação por nitrito estão arroxeamento da região em volta dos lábios e falta de ar. A substí¢ncia induz a oxidação do ferro da hemoglobina, o que impede o sangue de transportar oxigíªnio.

“Os internamentos são de crianças pequenas porque elas tíªm o organismo mais frágil. Em adultos, a exposição contí­nua ao nitrito pode causar cí¢ncer”, explicou o médico infectologista Fábio Gaudenzi, diretor de Vigilí¢ncia Epidemiológica de Santa Catarina, em entrevista í  Agíªncia Brasil. “A substí¢ncia não deveria estar presente no leite, a não ser em quantidade muito pequenas, porque ela até pode ser encontrada em adubos que, no pasto, são consumidos pelos animais.”

A intoxicação por nitrito é grave e pode levar í  morte. “Os casos notificados até agora tíªm sido relativamente leves, mas as pessoas precisam estar atentas e procurar rapidamente os serviços médicos no caso de algum sintoma”, diz Gaudenzi. “O que chama a atenção é o fato de que, entre os casos de internamento, há cinco crianças com menos de 6 meses e que deveriam estar sendo alimentadas exclusivamente por leite materno.”

O caso mais grave registrado até o momento é o de uma criança de 3 meses de idade. “Muitas vezes por falta de recursos financeiros, as mães utilizam um produto que não é recomendado para a idade da criança”, observa o médico infectologista. “Uma criança nessa faixa etária deveria estar sendo amamentada com leite da mãe ou consumindo um composto lácteo, que pode custar até R$ 60 a lata.”

Inicialmente, as autoridades sanitárias haviam determinado a retirada do mercado de dois lotes do leite Holandíªs, mas uma nova reunião realizada na tarde de ontem (22) determinou a apreensão e a inutilização de todos os estoques do produto, produzidos até a última sexta-feira (21). Com prazo de validade de até cinco dias, o leite teria distribuição restrita a algumas regiões de Santa Catarina.

“A fábrica está lacrada, sem produção de laticí­nios. Um grupo de técnicos está fazendo um pente fino no local”, informou í  Agíªncia Brasil a diretora da Vigilí¢ncia Sanitária de Santa Catarina, Raquel Ribeiro Bittencourt. “Nossa orientação para as autoridades locais nos municí­pios e o para o comércio em geral é para que o leite não seja vendido e seja inutilizado. Os demais produtos da empresa, como queijos, iogurte e nata, também devem ser retirados das áreas de exposição para venda e retidos em estoque até segunda ordem.”

A suspeita das autoridades de saúde de Santa Catarina é de que a contaminação por nitrito tenha sido causada por uma falha em um dos equipamentos da empresa. A substí¢ncia seria utilizada no processo de limpeza das máquinas.

Para orientações relacionadas í  assistíªncia, diagnóstico e tratamento, as pessoas devem ligar para o Centro de Informações Toxicológicas de Santa Catarina, por meio do número 0800-643-5252.

A reportagem da Agíªncia Brasil tentou ouvir os responsáveis pela Papenborg Comércio de Laticí­nios, mas ninguém atendeu aos telefonemas feitos para o único número de contato informado no site da empresa.

http://www.jb.com.br/pais/noticias/2012/09/23/autoridades-interditam-fabrica-de-leite-em-santa-catarina/

Qualquer reivindicação decorrente das informações contidas no site eDairyNews será submetida à jurisdição dos Tribunais Ordinários do Primeiro Distrito Judicial da Província de Córdoba, República Argentina, com sede na cidade de Córdoba, com exclusão de qualquer outra jurisdição, incluindo a Federal.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Notas relacionadas