ÔĽŅ Procon investiga composto l√°cteo da Nestl√© que tem 'cara' de leite e deixa pais confusos

#Portalacteo:Procon investiga composto l√°cteo da Nestl√© que tem ‘cara’ de leite e deixa pais confusos

As embalagens de Ninho e Ninho Fases são semelhantes: latas redondas e amarelas com a marca Ninho em letras grandes. Mas consumidores mais atentos verão que, dos dois, só um é leite em pó.

Diferentemente do leite Ninho, o Ninho Fases √© um composto l√°cteo, uma mistura √≠¬† base de leite e outros ingredientes, como √≥leos vegetais. A frase “este produto n√£o √© leite em p√≥” est√° na parte de tr√°s da lata. Ele tem tem diferentes vers√Ķes para casa faixa et√°ria, de um a cinco anos.

Por causa da possibilidade de o consumidor ser induzido a erro, o Procon de S√£o Paulo come√ßou a investigar a Nestl√©, ap√≥s receber a den√ļncia de um consumidor.

Até há poucas semanas, o próprio site da Nestlé colocava o Ninho Fases na categoria de leite. Só mudou após uma notificação do Procon

A entidade agora analisa o material publicitário da empresa e poderá multá-la ou exigir contrapropaganda. O prazo para o resultado da análise é de 120 dias, segundo Paulo Arthur Góes, diretor executivo do Procon-SP.

“A informa√ß√£o nem sempre √© clara. O consumidor n√£o sabe a diferen√ßa entre leite e composto l√°cteo. Para ele, √© tudo leite, mas o composto l√°cteo n√£o tem as mesmas propriedades.”

O Minist√©rio da Agricultura tamb√©m recebeu den√ļncias sobre o Fases.

QUALIDADE

Não há consenso entre os especialistas sobre se é melhor dar composto lácteo ou leite integral í s crianças a partir de um ano -antes disso, o ideal é que ela receba leite materno.

Segundo Edson Credidio, médico nutrólogo e pesquisador em alimentos funcionais da Unicamp, o leite integral, por ser mais rico em nutrientes, é melhor para o desenvolvimento dos pequenos.

“Os melhores suplementos nutricionais est√£o nos alimentos e n√£o no que se adiciona a eles. Essas novidades s√£o meramente comerciais.”

O publicitário Adriano Ferreira, 37, de Sorocaba (SP), ficou surpreso quando a médica de sua filha Heloí­sa, 3, disse que o Ninho Fases não era leite e pediu que ele trocasse de produto.

“Escolhi o Fases no supermercado porque vi que tinha um monte de vitaminas. Para mim era um leite Ninho mais incrementado. Voc√≠¬™ olha a embalagem e nem questiona se √© leite porque conhece a marca Ninho. Me senti enganado.”

Em blogs, outros pais se dizem surpresos e at√© revoltados quando descobrem que o Ninho Fases n√£o √© leite e cont√©m xarope de milho, um tipo de a√ß√ļcar.

Sophie Deram, pesquisadora e nutricionista do ambulat√≥rio de obesidade infantil do HC da USP, afirma que a tentativa de elaborar produtos com menos gordura saturada e mais vitaminas e minerais que o leite natural cria produtos doces e educa o paladar das crian√ßas dessa forma. “Dou prioridade a alimentos reais, sem tantos processos industriais e adi√ß√£o de suplementos vitam√≠¬≠nicos.”

J√° o pediatra Moises Chencinski afirma que o composto l√°cteo tem uma formula√ß√£o mais apropriada para a crian√ßa manter o peso adequado e prebi√≥ticos para a sa√ļde da flora intestinal.

“O leite integral pode ter mais nutrientes, mas n√£o s√£o os adequados para essa faixa de idade.”

Cid Pinheiro, coordenador das equipes de pediatria do Hospital São Luiz e professor assistente da Santa Casa, afirma que, com o passar dos anos, o leite deixa de ser tão essencial para a criança porque as fontes de cálcio ficam mais diversificadas com a ingestão de outros alimentos, como queijo e iogurte, e, portanto, não há problemas em consumir o composto lácteo.

“No fim, a decis√£o sobre qual tipo de leite a crian√ßa vai tomar depois do aleitamento materno tem que ser individualizada e orientada por um pediatra.”

OUTRO LADO

Em nota, a Nestlé afirmou que respeita o direito de informação ao consumidor e cumpre a legislação referente í  comercialização de compostos lácteos do Ministério da Agricultura.

A empresa diz que os ingredientes adicionados ao leite visam contribuir para a ingest√£o de nutrientes importantes na inf√≠¬Ęncia.

A reportagem tamb√©m questionou a Nestl√© sobre o uso de xarope de milho no Ninho Fases. O ingrediente adicionado a produtos industrializados, com alta concentra√ß√£o de frutose e composto tamb√©m por glicose, j√° foi acusado de ser um dos culpados pela epidemia da obesidade nos EUA. O nutr√≥logo Edson Credidio afirma que nele h√° quase as mesmas calorias do a√ß√ļcar.

A empresa diz que uso do ingrediente visa reduzir o dul√ßor do produto. “O xarope de milho √© um carboidrato que confere um sabor menos doce, o que garante a palatabilidade de Ninho Fases, colaborando para que as crian√ßas acostumem o paladar a alimentos menos doces.”
http://www.jornalfloripa.com.br/cienciaevida/index1.php?pg=verjornalfloripa&id=2847

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