Preço da manteiga caiu US$ 1.451/tonelada em três meses – eDairyNews Últimas notícias
Brasil |12 diciembre, 2017

Indústria | Preço da manteiga caiu US$ 1.451/tonelada em três meses

Manteiga – No final do primeiro semestre deste ano a manteiga era o produto lácteo com maior destaque no mercado internacional. A commodity passava por uma forte

Manteiga – No final do primeiro semestre deste ano a manteiga era o produto lácteo com maior destaque no mercado internacional. A commodity passava por uma forte tendência de alta de preços, saindo de US$ 2.687/tonelada em julho do ano passado, para US$ 6.026/tonelada em setembro de 2017.

Segundo analistas de mercados, esta valorização do produto se deu em decorrência de menor produção de leite em pó desnatado, gerando menos matéria gorda para a produção de manteiga; recuperação na economia dos países consumidores, como a Rússia; e uma queda no nível de produção na União Europeia (UE). No entanto, no último leilão da Fonterra, a manteiga teve queda de 11,1% em sua cotação, sendo negociada a US$ 4.575 a tonelada. Esta é a sexta baixa consecutiva, e o produto apresenta queda de US$ 1.451 por tonelada em suas cotações nos últimos três meses.

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