Produção de leite em Santa Catarina teve redução em abril

Produção de leite em Santa Catarina teve redução em abril

Neste ano a degradação da pastagem de verão foi mais severa pela forte estiagem.
A produção de leite em Santa Catarina está na entressafra. Segundo estimativas do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrí­cola da Epagri (Cepa), o volume de leite captado pela indústria catarinense em abril deste ano foi de 147,9 milhões de litros. Isso corresponde a um volume 17% abaixo do pico da produção, que ocorreu em janeiro.

De acordo com o analista de mercado da Epagri-Cepa Francisco Heiden, esta redução da produção é normal nesta época do ano e ocorre devido í  perda de qualidade da pastagem. “Neste ano, excepcionalmente, a degradação da pastagem de verão foi mais severa pela forte estiagem que ocorreu mais intensamente na região oeste, principal bacia leiteira do Estado. Apesar disso, a captação estimada para os quatro primeiros meses de 2012 é bem superior í  captação do mesmo perí­odo de 2011 e o aumento poderá chegar a 20%”, afirmou.
Este crescimento se explica principalmente por dois fatores. Primeiro pela tecnologia utilizada na implantação e manejo das pastagens que, de modo geral, tem ganhado importí¢ncia na gestão da propriedade. Atualmente a tecnologia está sendo constantemente aperfeiçoada e cada vez mais é adotada pelos produtores catarinenses. O segundo fator é a complementação das vacas com alimentos concentrados.

Produção Nacional

Em ní­vel de Brasil, no entanto, o crescimento da produção no primeiro quadrimestre de 2012 é muito menor do que ocorreu em Santa Catarina. Se o comportamento da produção nacional, neste perí­odo, for semelhante ao que aconteceu em 2011, estima-se que o crescimento médio deverá situar-se próximo de 3%.

Em Santa Catarina, o preço do litro de leite pago ao produtor, no míªs de abril/2012, variam de R$0,63 e R$0,93/litro, com a média do preço mais comum fechando em R$0,77 por litro.
Segundo o levantamento da Epagri/Cepa, a tendíªncia para os próximos meses é de estabilidade dos preços, mas com possibilidade de pequenos aumentos, dependendo do comportamento da produção no sudeste e centro oeste brasileiro, cuja retomada do crescimento da produção acontece geralmente a partir de junho. Porém, não existe consenso entre os compradores catarinenses.

http://www.economiasc.com.br

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