´╗┐ Queda nos pre├žos dos l├ícteos no varejo - eDairy News

Queda nos pre├žos dos l├ícteos no varejo

Os pre├žos de alguns produtos l├ícteos ca├şram no varejo na primeira quinzena de agosto.

Segundo pesquisa da Scot Consultoria, o queijo mu├žarela recuou 3,2% em rela├ž├úo ├á segunda quinzena de julho. O pre├žo m├ędio fechou em R$36,00 por quilo nos supermercados em S├úo Paulo.

J├í o leite longa vida (UHT) ficou cotado, em m├ędia, em R$3,85 por litro neste mesmo per├şodo, uma queda de 0,6%, frente ├á quinzena anterior.

Com a produ├ž├úo de leite aumentando no pa├şs e as quedas no atacado a press├úo de baixa ganhou for├ža a partir de meados de julho. Do lado da demanda interna, n├úo houve melhoria no cen├írio.

No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as ind├║strias, os pre├žos m├ędios ficaram em R$1,84 por litro em Minas Gerais e em S├úo Paulo em agosto, considerando o pre├žo posto na plataforma. Para uma compara├ž├úo, em julho os valores ultrapassaram os R$2,00 por litro.

No mercado atacadista, considerando a m├ędia de todos os produtos pesquisados, os pre├žos dos l├ícteos tamb├ęm ca├şram 0,9% na primeira quinzena de agosto, em rela├ž├úo ├á segunda metade do m├¬s de julho. O pre├žo do leite longa vida caiu 3,8% no per├şodo e ficou cotado, em m├ędia, em R$3,34 o litro nas ind├║strias.

A expectativa daqui para frente ├ę de que a press├úo de baixa no mercado do leite ganhe no pa├şs em todos os elos: produtor, atacado e varejo.

https://www.scotconsultoria.com.br/noticias/todas-noticias/43817/queda-nos-precos-dos-lacteos-no-varejo.htm

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