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Brasil |24 agosto, 2016

Indústria | Queda nos preços dos lácteos no varejo

Os preços de alguns produtos lácteos caíram no varejo na primeira quinzena de agosto.

Os preços de alguns produtos lácteos caíram no varejo na primeira quinzena de agosto.

Segundo pesquisa da Scot Consultoria, o queijo muçarela recuou 3,2% em relação à segunda quinzena de julho. O preço médio fechou em R$36,00 por quilo nos supermercados em São Paulo.

Já o leite longa vida (UHT) ficou cotado, em média, em R$3,85 por litro neste mesmo período, uma queda de 0,6%, frente à quinzena anterior.

Com a produção de leite aumentando no país e as quedas no atacado a pressão de baixa ganhou força a partir de meados de julho. Do lado da demanda interna, não houve melhoria no cenário.

No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços médios ficaram em R$1,84 por litro em Minas Gerais e em São Paulo em agosto, considerando o preço posto na plataforma. Para uma comparação, em julho os valores ultrapassaram os R$2,00 por litro.

No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados, os preços dos lácteos também caíram 0,9% na primeira quinzena de agosto, em relação à segunda metade do mês de julho. O preço do leite longa vida caiu 3,8% no período e ficou cotado, em média, em R$3,34 o litro nas indústrias.

A expectativa daqui para frente é de que a pressão de baixa no mercado do leite ganhe no país em todos os elos: produtor, atacado e varejo.

https://www.scotconsultoria.com.br/noticias/todas-noticias/43817/queda-nos-precos-dos-lacteos-no-varejo.htm

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