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Sin categoría |4 abril, 2012

Indústria | Queijos ficaram mais caros no varejo em março

Em relação a fevereiro, houve reajuste de 4,5% nos preços Segundo levantamento da Scot Consultoria, em março, os preços dos…

Em relação a fevereiro, houve reajuste de 4,5% nos preços

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em março, os preços dos queijos subiram, em média, 4,5% em relação a fevereiro, o que puxou a ligeira alta dos lácteos no varejo.

O quilo da mussarela está cotado em R$ 24,49, em média, valor 4,13% superior a fevereiro. Com relação ao mesmo míªs do ano passado, o produto está 4,26% mais caro.

O fim das festas e férias escolares auxiliou na maior demanda para os produtos lácteos. Analistas acreditam que esse aquecimento do mercado somado í  diminuição da disponibilidade da matéria-prima, devido ao declí­nio da captação, influenciou na alta dos preços.
Fonte: Scot Consultoria

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