Apuntan a fortalecer la cadena l√°ctea

Del evento, que fue organizado por la Asociación de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole) y el Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea, participaron 150 personas, la mayoría interesada en incursionar en el negocio de la lechería, informó la organización.

Fue dirigido especialmente a peque√Īos productores organizados de la Agricultura Familiar, quienes, trabajando en forma conjunta a trav√©s de comit√©, asociaciones o cooperativas, ven la necesidad de realizar visitas a otras fincas modelo a fin de adquirir experiencias y llevarlas a la pr√°ctica.

Se trataron temas referentes a los cuatro pilares que hacen a una buena producci√≥n de leche, que son: nutrici√≥n, sanidad, manejo y gen√©tica. En el lugar se observ√≥ la rutina de orde√Īe, el biotipo animal y las caracter√≠sticas de las razas Holando y Jersey.

Acompa√Īaron al evento instituciones tales como la Asociaci√≥n Rural del Paraguay (ARP), el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el Cr√©dito Agr√≠cola de Habilitaci√≥n (CAH), el Fondo Ganadero (FG) e industrias asociadas a la C√°mara Paraguaya de Industrias L√°cteas (Capainlac). Se realizar√°n m√°s jornadas de campo a pedido de productores en los diversos departamentos del pa√≠s para que puedan mejorar sus condiciones de vida al producir leche de calidad e inocua, inform√≥ la organizaci√≥n.

Autor:
Fuente: Grupo Nación
Link: https://www.lanacion.com.py/negocios_edicion_impresa/2018/03/16/apuntan-a-fortalecer-la-cadena-lactea/

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