Espa√Īa

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El aumento de producción de abril incrementa la transformación de leche desnatada en polvo

El aumento de producción de abril incrementa la transformación de leche desnatada en polvo

Las industrias l√°cteas espa√Īolas incrementaron durante el pasado mes de abril la transformaci√≥n de leche en productos con mucho tiempo de duraci√≥n, como es la leche desnatada en polvo.

El Copa y la Cogeca pide que el dinero de la supertasa se gaste en el sector l√°cteo

El Copa¬≠Cogeca aplaude la sentencia del Tribunal de la UE que proh√≠be t√©rminos como “leche de soja” o “queso de tofu”

Desde Bruselas, el Copa¬≠Cogeca han acogido favorablemente la sentencia del Tribunal de Justicia Europeo (TJE), que califican de buena noticia para los ganaderos y sus cooperativas, de impedir que las empresas alimentarias empleen los t√©rminos “leche” o “mantequilla” para vender productos de tipo “leche de soja” o “queso de tofu” .

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La producci√≥n mundial de leche aument√≥ casi un 1% en abril con respecto al a√Īo anterior

La producción de leche de las cinco principales regiones exportadoras (UE­28, Argentina, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU.) representan más del 65% de la producción mundial de leche y alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de productos lácteos, por lo que tienen una gran influencia en la evolución de los precios en los mercados mundiales.

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Blanco y en botella… no siempre es leche

Lo blanco y en botella no siempre es leche… y así lo ha dictaminado el Tribunal de Justicia de Luxemburgo en una sentencia que retira el apelativo de leche a los productos de origen vegetal que hasta ahora lo están usando comercialmente.

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La leche de los pobres

No se trata de repartir comida, sino de garantizar que la integralidad de la cadena alimentaria y agrícola garantice el derecho a la alimentación sana y adecuada.

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