Crema

De paseo por una góndola de lácteos en Brasil

De paseo por una góndola de lácteos en Brasil

Autoreferenciarse no es aconsejable en esta profesión, pero no puedo dejar de contar la experiencia en una góndola de lácteos en Brasil hace pocos días.

Autor: Damián Morais
Fuente: Edairynews

México: Modificación de la norma de la SE en disminución un 30% la grasa en la #crema es un fraude

Ganaderos del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche afirmaron que la publicación de la norma oficial, que permite una disminución de 30 a 25 por ciento de grasa de leche en la crema para consumo humano, es un fraude a los consumidores y viola la normatividad internacional en la materia. Ante ello, el


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