Industria

“La improductividad la paga el consumidor”

Alejandro Bertin es director y gerente General de San Ignacio, una Pyme l√°ctea que desde Sauce Viejo se consolida como la principal exportadora de dulce de leche y queso azul de Argentina. Anticipa cambios de fondo en una cadena ‚Äúimproductiva‚ÄĚ.

‚ÄúHoy la industria est√° pagando por arriba del poder de compra que tiene‚ÄĚ

El vocero de las grandes empresas l√°cteas, Ing. Miguel Paul√≥n (presidente del CIL), afirm√≥ que ‚Äúla industria est√° haciendo el esfuerzo tambi√©n para tratar de recomponer los niveles de producci√≥n‚ÄĚ. Vaticin√≥ un aumento en la leche del 5% para julio y apunt√≥: ‚Äúhoy las tasas para financiarse son para pegarse un tiro‚ÄĚ.

Los productos lácteos en el Reino Unido podrían convertirse en un lujo tras el Brexit

Los productos l√°cteos cotidianos como la mantequilla, el yogur y el queso podr√≠an convertirse en art√≠culos de lujo en Gran Breta√Īa despu√©s del Brexit, con subidas de precios causadas por el m√°s m√≠nimo retraso en el viaje de la granja a la mesa, seg√ļn un informe de la London School of Economics (LSE).

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