Tecnología

“Leche de laboratorio”: el avance científico que busca revolucionar la nutrición infantil

La nutrición es uno de los factores más importantes para el desarrollo mental de los niños ya que en los primeros tres años de vida se desarrolla el 85% del cerebro. Es tan importante, que conclusiones como ésta, llevaron a que se realizara el primer Simposio de Actualización en Nutrición Infantil en Buenos Aires para

Secuencian por primera vez el genoma completo de una vaca lechera

La información genética de animales de raza Holstein ayudará a avanzar a la industria lechera a nivel mundial
Investigadores de Zoetis, empresa multinacional especializada en salud animal, han secuenciado por primera vez el genoma completo de una vaca de producción lechera de raza Holstein.

La ESIL abre inscripciones para todas sus carreras

Desde la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) abrieron las inscripciones para el Nivel Terciario, que incluye las siguientes carreras: Tecnicatura Superior en Lechería y Tecnología de Alimentos -con acceso a la Ingeniería en Alimentos-, Tecnicatura Superior en Producción Agropecuaria -con acceso a la Ingeniería Agronómica- y Tecnicatura Superior en Industrias Lácteas.


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