Centro de acopio de leche de Génova espera estudio del agua para reabrir

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En el municipio, son cerca de 50 familias que se dedican a la ganadería y que hacen parte de la Asociación de Productores Agropecuarios de Génova, Apragén, las que esperan ver estas instalaciones de nuevo en funcionamiento, pues allí lograban mayores beneficios de su actividad.

‚ÄúSolo necesitamos que se haga este an√°lisis, para lo que hemos solicitado el apoyo en la alcald√≠a municipal. Estamos pendientes de este asunto y por el momento seguimos vendiendo la leche al centro de acopio de Sevilla, Valle del Cauca, aunque all√≠ pagan el litro muy barato y tambi√©n tenemos que descontar lo del transporte, lo que no nos resulta muy rentable‚ÄĚ, dijo Bertulio Restrepo Jaramillo, representante legal de Asociaci√≥n de Productores Agropecuarios de G√©nova, Aprag√©n.

El secretario de Agricultura del municipio cordillerano, Edwin Alejandro Veloza Torres, dijo que con el apoyo de las secretarías de Infraestructura y de Agricultura de la gobernación, se lograron las adecuaciones y remodelaciones que en la parte de las instalaciones exigía el Invima.

‚ÄúAsimismo, la secretar√≠a de Agricultura departamental ha dispuesto un profesional que est√° asesorando a todos los productores de leche locales, para mejorar los procesos‚ÄĚ, relat√≥.

Argumentó que ya se envió por escrito la solicitud a la secretaría de Salud del Quindío, para que se agilice el trámite del estudio, que debe ser en las instalaciones del centro de acopio.

‚ÄúEsta dependencia realiza peri√≥dicamente los estudios sobre la potabilidad del agua para garantizar que Esaqu√≠n presta un buen servicio, pero las zonas de las que se toman las muestras del l√≠quido son en cercan√≠as del estadio, bomberos y en del batall√≥n de alta monta√Īa‚ÄĚ, afirm√≥ Veloza Torres.

Dijo que los resultados de estas pruebas deberían ser válidos para el Invima, pues el agua que se usa en el centro de acopio es la misma del acueducto que surte todo el municipio.

‚ÄúEl inconveniente es que el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos exige que el estudio sea con muestras tomadas en el centro de acopio, por lo que debemos esperar que se disponga el cambio de uno de los tres sitios regulares de donde se toma el l√≠quido para el an√°lisis y se haga el proceso en las instalaciones, para poder presentar este resultado a la entidad nacional‚ÄĚ.

http://www.cronicadelquindio.com/noticia-completa-titulo-centro_de_acopio_de_leche_de_gnova_espera_estudio_del_agua_para_reabrir-seccion-la_economa-nota-109352

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