En el Chaco, una nueva fábrica salvará alta producción de leche

La fábrica ya comenzó a trabajar intermitentemente, entre tres a cuatro días por semana, procesando en cada bloque entre 120.000 y 160.000 litros de leche.
La leche que es procesada en la nueva fábrica proviene de los socios de la cooperativa en el Chaco Central, según informó Gustav Sawatzky, presidente de Chortitzer Ldta.

Explicó que la construcción de una fábrica de leche en polvo fue necesaria porque ya no se podía aumentar más la producción láctea por el limitado consumo del mercado nacional. Aunque la demanda está creciendo año tras año, no lo hace suficientemente como para recibir los alrededor de 12 millones de litros de leche cruda que producen cada año los tamberos asociados a Chortitzer, según el directivo.

Para zanjar esta situación se construyó la fábrica, a fin de exportar leche en polvo a partir de lo que el mercado nacional no absorbe. Además, existe un plan de crecimiento de la producción de los tamberos de Chortitzer en el Chaco.

Los informes indican también que desde esta semana ya está llegando a los supermercados las primeras producciones de leche en polvo, de 400 y 800 gramos, para uso doméstico, y se prepara unos 400.000 kg (bolsas de 25 kg c/u) para la exportación.

La inversión para la nueva fábrica es de casi US$ 15 millones. Chortitzer cuenta ahora con cinco fabricas de leche de la marca Lácteos Trébol, dos en Loma Plata, una en la colonia Lolita (queso) y dos en la Región Oriental, donde se elabora la leche fresca. Todos los demás productos son preparados en el Chaco.

Autor: Marvin Duerksen
Fuente: ABC Color
Link: http://www.abc.com.py/edicion-impresa/economia/en-el-chaco-una-nueva-fabrica-salvara-alta-produccion-de-leche-1697754.html

Etiquetas : , , , ,
Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

*

Criterios en la moderación de comentarios que tendrá en consideración eDairy News en todas sus publicaciones.

  • No sé considerarán insultos de cualquier tipo en contra de cualquier persona, sea usuario, moderador ó editor. Sólo se aceptarán denuncias realizadas con nombre y apellido del autor del comentario, previa confirmación de moderador.
  • Críticas destructivas infundadas y gratuitas o expresiones de mal gusto, sean ofensivas, racistas o xenófobas.
  • Hacer SPAM, (Insertar vínculos de páginas web no relacionadas con el tema, proporcionar correos electrónicos, etc…)
  • Comentarios que no tengan sentido con la nota o con el sector lácteo.

Noticias relacionadas


Top