Faena de vacas lecheras bajó 9% en noviembre respecto al año pasado

Pero en realidad el dato muestra una lógica de retención. En efecto, la faena del último mes fue 9% inferior a noviembre del año pasado cuando se descartaron 6.809 cabezas.

Entre enero y noviembre se enviaron a plantas industriales 62.007 vacas lecheras, 2% menos que en el mismo periodo de 2016.

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La faena de ganado lechero en total alcanzó los 10.706 cabezas en noviembre y fue la más alta desde mayo. De todos modos, fue 5% menor que las 11.310 faenadas en igual mes de 2016.

 

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