Francia retira nuevos lotes de una marca de quesos reblochon

“Como medida de precaución, se ha llevado a cabo una nueva retirada de productos de la empresa de quesos ‘Chabert'”, anunció en un comunicado el Ministerio de Agricultura de Francia.

Este nuevo lote incluye al queso entero AOP Reblochon de leche cruda de las marcas “Campagne de France”, “Chabert Le Cervens”, “Les Glières” y “Maison des Gourmets”, comercializados por los supermercados Système U, Casino, Carrefour, Cora/Match con la marca sanitaria FR 74.303.050 CE.

También al semi-queso AOP Reblochon de leche cruda de las marcas comerciales “ALPI”, “Auchan Mmm!”, “Chabert”, “Reflets de France”, “Saveur de nos régions”, “Netto” y “Terrier”, vendidos en Aldi, Auchan, Carrefour, Casino, Système U, Intermarché y Lidl con la marca sanitaria FR 74.289.050 CE.

Uno de los doce niños afectados, de entre uno y cinco años de edad, falleció, aunque las investigaciones no han podido establecer que el pequeño haya muerto como consecuencia de la ingesta del queso.

El pasado mayo, lotes de “Chabert” y otra insignia de quesos, “Nos régions ont du talent”, ya fueron retirados del mercado debido a los casos de infección por “Escherichia Coli”.

Ambas marcas se distribuyen en los supermercados Leclerc, uno de los líderes del sector en Francia y presente en España con una veintena de locales.

En mayo y junio, “Chabert” procedió a la retirada de sus productos sospechosos en Francia, Alemania y España.

Según explicaron entonces las autoridades galas, los niños habían presentado una intoxicación gastrointestinal -la mayoría con síndromes hemolíticos y urémicos-, por una infección ligada directamente a la ingesta de este queso blando con corteza de color amarillo producido con leche cruda -no pasteurizada- y típico de la Saboya francesa (sureste).

Después de las investigaciones médicas del Instituto Pasteur y el hospital pediátrico Robert Debré, las autoridades aconsejaron a los consumidores a no tomar tampoco los lotes del reblochon marca sanitaria FR 74.096.050 CE comercializados a partir del 21 de enero.

Asimismo, aconsejaron a que acudan al médico si sufren diarreas con sangrado, dolores abdominales y vómitos, indicando que podrían estar relacionados con esta intoxicación.

Recomendaron también que por precaución los niños, mujeres embarazadas y personas inmunodepresivas no deberían tomar quesos a base de leche no pasteurizada.

A principios de este año, se registró otro caso similar que acabó en escándalo cuando cerca de 40 niños, en su mayoría menores de 6 meses, resultaron infectados por salmonelosis debido a la ingesta de leche en polvo de la marca Lactalis.

El brote afectó a lotes distribuidos en España, donde se detectaron dos casos de bebés infectados en Bilbao (norte).

Entonces, algunas de las familias de los enfermos se querellaron contra los supermercados Auchan y Leclerc por no haber retirado los lotes afectados, pese a que habían sido identificados.

Autor:
Fuente: La Vanguardia
Link: http://www.lavanguardia.com/vida/20180622/45329756039/francia-retira-nuevos-lotes-de-una-marca-de-quesos-reblochon.html

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