Ganaderos deben prepararse para bajos precios de la leche

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Un llamado a los productores lácteos del país para que se preparen para la reducción de los precios de la leche a futuro hizo el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie.

‚ÄúLos tratados de libre comercio han mejorado para los pa√≠ses con los que se firmaron, el tama√Īo de los contingentes (leche) que entran sin aranceles, para el 2024 no existir√° ning√ļn tipo de protecci√≥n arancelaria para el ingreso de leche y sus derivados‚ÄĚ, explic√≥.

Esto llevar√° a que los precios est√©n sometidos a las fluctuaciones internacionales, con ‚Äúpicos y pisos‚ÄĚ que pueden llegar a extremos, lo que no garantiza un ingreso estable a los productores.

El presidente del gremio recomendó a los ganaderos que manejan el doble propósito muy orientado a leche, a excepción de los que tienen altos indicadores productivos, a que se orienten más bien hacia la carne.

‚ÄúLa Costa Caribe podr√≠a resistir mejor el choque externo en los pr√≥ximos a√Īos si logra reconvertir una parte de su base ganadera a carne‚ÄĚ, a√Īadi√≥.

Lafaurie intervino ayer en el foro ganadería doble propósito, un buen negocio para el Caribe, realizado por Fedegán, Asoganorte y la Gobernación del Atlántico en el hotel Dann Carlton de Barranquilla.

Asegur√≥ que la din√°mica de los precios de la carne es muy diferente al de la leche, pues en los √ļltimos diez a√Īos es el √ļnico bien b√°sicoque ha doblado el precio del kilo vendido en el exterior.

‚ÄúLas proyecciones dan cuenta de que la carne ser√° sin lugar a dudas un producto de inmensa importancia para el pa√≠s y la Costa Caribe‚ÄĚ, sostuvo Lafaurie.

El precio de la carne en Colombia se encuentra por debajo de otros países de América Latina como Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay y Chile, que son los jugadores en el mercado global, por lo que hay oportunidad de crecer

En materia de producci√≥n el l√≠der gremial dijo que Colombia a√ļn no alcanza las cifras de potencias con Estados Unidos y lament√≥ que las exportaciones del sector no se hayan dinamizado.

‚ÄúEs vergonzoso lo que hemos puesto en el mercado internacional, no exportamos a ninguno de los pa√≠ses con los que tenemos tratados de libre comercio‚ÄĚ, agreg√≥.

El gremio considera que los mercados que ofrecen mejores precios para la carne de exportaci√≥n son Estados Unidos y Europa, y que hacia ellos se deben enfocar los esfuerzos. ‚ÄúAll√≠ es donde vamos a tener oportunidades con las carnes nuestras‚ÄĚ, dijo Lafaurie.

Por su parte el secretario de Desarrollo Econ√≥mico de la Gobernaci√≥n del Atl√°ntico, Anatolio Santos, dijo que se trabaja para consolidar el doble prop√≥sito desde el punto de vista tecnol√≥gico. ‚ÄúPrueba de este respaldo son las 75 nuevas salas de orde√Īo en el sur del Atl√°ntico y 65 tanques de enfriamiento para mejorar el almacenamiento de la leche, adem√°s, se trabaja en la transferencia de embriones para alcanzar ejemplares aptos para el doble prop√≥sito‚ÄĚ, indic√≥ el funcionario.

https://www.elheraldo.co/economia/ganaderos-deben-prepararse-para-bajos-precios-de-la-leche-350827

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