Industria mexicana de l√°cteos se mantiene firme por integrarse al TLCAN

La industria mexicana de l√°cteos se mantiene firme en la decisi√≥n de formar parte del Tratado de Libre Comercio de Am√©rica del Norte (TLCAN), que M√©xico renegocia con Estados Unidos y Canad√°, asever√≥ el presidente de la C√°mara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), Miguel √Āngel Garc√≠a Paredes.

Contrario a las declaraciones difundidas sobre la petición de excluir a los productores de leche, afirmó que tanto la cadena de productos lácteos de México como la de Estados Unidos están en favor de continuar y mantener vigente el acuerdo comercial, como lo manifestaron a través de un pronunciamiento conjunto que hicieron llegar a las autoridades de cada país.

En entrevista, dijo que la postura del sector es que, de tener la necesidad de hacer alguna modificaci√≥n al TLCAN, con 24 a√Īos de vigencia, √©sta debe ser para facilitar el intercambio comercial entre ambas naciones.

‚ÄúEl sector l√°cteo no tiene ning√ļn contratiempo ni ninguna postura de contradicci√≥n entre las dos partes‚ÄĚ, insisti√≥ el l√≠der industrial, al subrayar que el acuerdo debe mantenerse porque las dos econom√≠as est√°n intr√≠nsecamente relacionadas y ‚Äúel sector l√°cteo no es la excepci√≥n‚ÄĚ.

Argument√≥ que M√©xico exporta al menos mil millones de litros equivalentes de productos l√°cteos a Estados Unidos y Centroam√©rica, pero la relaci√≥n comercial es √ļnicamente de proveedur√≠a con el pa√≠s vecino del norte.

García Paredes explicó que si bien el país importa 30 por ciento (15 mil millones de litros equivalentes) del consumo total de lácteos, la mayoría corresponde a insumos como leche en polvo y quesos, y de ellos, 70 por ciento proviene del territorio estadounidense.

Esto muestra que ‚Äútenemos una relaci√≥n muy estructurada y de complementariedad con Estados Unidos‚ÄĚ, y de ah√≠ la conveniencia para la industria y el consumidor mexicano de mantener el tratado comercial trilateral, enfatiz√≥.

Sin embargo, el presidente de la Canilec dej√≥ en claro que la industria mexicana demanda en la renegociaci√≥n la oportunidad y la garant√≠a de llegar a los anaqueles del territorio estadounidense con ‚Äúmayor serenidad‚ÄĚ, pues la regulaci√≥n denominada Grado A dificulta la comercializaci√≥n de los productos l√°cteos terminados hechos en M√©xico.

Se trata de un esquema que abarca est√°ndares en el manejo sanitario y de mercado que el equipo mexicano pide sea m√°s flexible, porque ‚Äútenemos arancel cero con Estados Unidos, pero la mayor√≠a de los productos enfrentan esta barrera no arancelaria‚ÄĚ, manifest√≥.

El líder de los industriales de la leche enfatizó que el país tiene un mercado de lácteos maduro, competitivo, pujante y con capacidad de incursionar en otras naciones, al tener un crecimiento de doble dígito y por arriba del 14 por ciento en las exportaciones.

Sobre la posibilidad de llegar a cancelarse el TLCAN, consideró que la cadena productiva nacional también tiene la oportunidad de abastecer a la demanda local, porque hay un déficit de unos 50 litros anuales de ingesta por persona.

El consumo per c√°pita es de unos 130 litros al a√Īo, cantidad que est√° por debajo de los 150 litros recomendados por la Organizaci√≥n de las Naciones Unidas para la Alimentaci√≥n y la Agricultura (FAO), e incluso de pa√≠ses como Argentina, Uruguay, Chile y Costa Rica, con m√°s de 180 litros anuales, dijo.

‚ÄúSi multiplicamos el d√©ficit por el total de mexicanos, nos da una necesidad adicional de cinco o seis mil millones de litros de leche. Esa es la oportunidad de crecimiento‚ÄĚ, acot√≥, tras reconocer que el mayor reto es lograr un consumo superior de leche y sus derivados.

García Paredes agregó que el consumo de queso es también importante en algunos de esos países, pues en México la producción fue de 375 mil toneladas en 2017, con un valor total de 74 mil millones de pesos, en donde el tipo Panela y los frescos tradicionales ocupan la primera posición, con 17 por ciento cada uno.

 

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