Las reivindicaciones para el nuevo etiquetado de los l√°cteos

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La Uni√≥n de Peque√Īos Agricultores y Ganaderos (UPA) ha pedido al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci√≥n y Medio Ambiente (Mapama) que introduzca modificaciones en el Real Decreto sobre etiquetado de la leche y los l√°cteos que est√° preparando.

Tras conocer el texto, la organizaci√≥n considera que es ‚Äúincompleto‚ÄĚ, pues deja fuera ‚Äúdemasiados productos‚ÄĚ. Los ganaderos creen que se deber√≠an incluir aquellos productos l√°cteos con un alto contenido en leche, como los helados ‚Äďque rondan un 40% de leche-,

Adem√°s, estima que tambi√©n deber√≠a etiquetarse el origen de aquellos productos elaborados a partir de leche en polvo. Espa√Īa importa m√°s de 70.000 toneladas de leche en polvo, que se utiliza como ingrediente en muchos productos l√°cteos, por lo que ‚Äúser√≠a conveniente dar valor a la leche en polvo producida en nuestro pa√≠s‚ÄĚ.

Sobre los quesos, a pesar de estar incluidos, UPA cree que una parte queda fuera por estar adscritos a figuras de calidad y otra parte importante tambi√©n porque vienen de fuera. Adem√°s de los quesos, el resto de productos importados tampoco quedan incluidos en la normativa. En su opini√≥n, deber√≠a establecerse un sistema de ‚Äúreconocimiento mutuo‚ÄĚ con otros pa√≠ses.

La organizaci√≥n ganadera ha asegurado estar en desacuerdo con las menciones que se podr√≠an utilizar en el caso de que las operaciones de orde√Īo y transformaci√≥n ocurran en varios pa√≠ses. ‚ÄúPodr√≠a dar lugar a confusi√≥n y darse una situaci√≥n parecida a la que ocurre con la miel china‚ÄĚ, han afirmado. UPA ha sugerido tambi√©n que ligado a la obligaci√≥n de etiquetar el origen de la leche se lance una campa√Īa informativa hacia el consumidor.

http://www.revistainforetail.com/noticiadet/las-reivindicaciones-para-el-nuevo-etiquetado-de-los-lacteos/5f0eee67ada52d6a28449b92d02e7a6a

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