Productores l√°cteos se benefician con acopiadoras de enfriamiento

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También en los próximos días se entregará la maquinaria para dos centros de acopio más que están ubicados en el cantón Biblián, en la comunidad Yanacocha, y en la parroquia Ingapirca, en el sector de Cochapamba.

El aporte proviene del Ministerio de Agricultura y Ganadería cuya inversión asciende a 90.000 dólares.

As√≠ es como de forma conjunta con otras instituciones como se fortalece la producci√≥n lechera de la provincia, del Ca√Īar, donde est√°n 15 centros de acopio comunitarios, en los que el MAG interviene con asistencia t√©cnica, buenas pr√°cticas pecuarias y mejoramiento en la calidad de la leche, para que ofrezcan un buen producto a la industria de manera directa.

Las acopiadoras est√°n ubicados en el cant√≥n Ca√Īar, en las parroquias General Morales; Chorocopte, Ingapirca, en los sectores Amanta Bayopungo, Vendeleche, Cochapamba, LLactahuayco, Rumiloma, y en la parroquia Honorato V√°squez, en los sectores Molobog Chico, Molobog Bulag y en Cungapite.

En el cant√≥n Bibli√°n el Centro de Acopio Comunitario Ex Caders, y el de Yanacocha del Buer√°n; mientras que en el cant√≥n Azogues el Centro de Acopio se asienta en la parroquia Pindilig, en el sector Queseras. Aqu√≠ los tres centros acopiar√°n aproximadamente unos 8.000 litros de leche diarios; mientras que en los 15 centros existentes se acopia alrededor de 46.000 litros de leche diarios , inform√≥ Viviana Redrov√°n, l√≠der de Ganader√≠a en el Ca√Īar.

De su parte Bol√≠var Puli, productor de la zona de Queseras, manifest√≥ su agradecimiento a la instituci√≥n que vela por los productores l√°cteos, dijo que la producci√≥n de leche ha crecido hoy en d√≠a en toda la provincia, debido a que es m√°s econ√≥mico y m√°s accesible que la agricultura. ‚ÄúAntes los intermediarios se aprovechaban de nosotros pagando poco, hoy nosotros abastecemos directamente a las grandes industrias‚ÄĚ , agreg√≥.

Sebasti√°n Ram√≠rez, director Provincial Agropecuario del Ca√Īar, dijo que los productores asociados son beneficiados de estos proyectos, lo que no solo permite mejorar su econom√≠a sino a tener mejor capacidad de negociaci√≥n, disminuyendo as√≠ los problemas de comercializaci√≥n y dejando de lado a los intermediarios, lo que les permite vender su producto de manera directa a la industria a un precio justo.

Ganadería sostenible

Uno de los componentes del proyecto de ganadería sostenible, es el mejoramiento genético, que se realiza en toda la provincia con la unidad de inseminación artificial de manera gratuita, con este procedimiento se ven mejoras en la genética de los animales, lo que permite que exista una mejor producción y de calidad.

Además estas actividades se manejan con las 19 Unidades de Conservación de Pastos y Forrajes, existentes en la provincia. Con esta tecnología el ganadero se prepara para abastecer de alimento al ganado en épocas de escasez.

Los productores se benefician tambi√©n de las dos Unidades M√≥viles Veterinarias y un equipo pecuario utilizado para campa√Īas de vacunaci√≥n, desparasitaci√≥n y chequeos ginecol√≥gicos gratuitos de las reses como aporte de MAG.

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