Sostenido crecimiento de la producción en los tambos

La producción lechera se ha incrementado notoriamente, existiendo una fuerte presión en la remisión desde los tambos a las plantas industriales, considerando datos divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (Inaleundefined.

Durante abril la remisi√≥n de leche a las plantas totaliz√≥ 146,3 millones de litros, con un incremento de 10,5% en relaci√≥n al registro de abril del a√Īo pasado.

En tanto, durante los primeros cuatro meses de 2018 y pese a que el sector lechero ‚Äďcomo otros‚Äď soport√≥ una dura adversidad por la sequ√≠a que hubo en el verano y en buena parte del oto√Īo, la remisi√≥n alcanz√≥ los 561,6 millones de litros, un 5,6% m√°s que en el mismo per√≠odo de 2017.

Finalmente, durante el √ļltimo a√Īo m√≥vil, es decir de mayo de 2017 a abril de 2018, la remisi√≥n totaliz√≥ 1.912 millones de litros, un 6,4% m√°s que en el mismo lapso previo (mayo de 2016 a abril de 2017).


INIA insta a prestarle atención a la hipomagnesemia

Seg√ļn difundi√≥ Inale en su portal, el Instituto Nacional de Investigaci√≥n Agropecuaria (INIA) extendi√≥ a los productores una advertencia relacionada con la hipomagnesemia.

Se indicó que es una enfermedad carencial, debida a un insuficiente aporte o disponibilidad de magnesio (Mg) en la dieta, particularmente en vacas lecheras en el preparto y en producción. Puede igualmente ocurrir en vacas de cría de ganado de carne en producción intensiva, con alto porcentaje de su dieta en forma de verdeos.

La hipomagnesemia puede causar p√©rdidas econ√≥micas importantes en esta √©poca del a√Īo por muerte de vacas, particularmente aquellas pastoreando verdeos de invierno de r√°pido crecimiento, como el raigr√°s o la avena, o pasturas de gram√≠neas fertilizadas con potasio (K) o nitr√≥geno (N). Frecuentemente se asocia adem√°s a hipocalcemia y/o deficiencia de sodio (Na) en la dieta.

Para prevenirla es necesario asegurar un adecuado aporte de magnesio en la dieta, a través de la suplementación con este elemento, mantener la relación calcio/fósforo (Ca:P) de 2:1 y garantizar un aporte adecuado de sodio.

Autor: Juan Samuelle
Fuente: El Observador
Link: https://www.elobservador.com.uy/sostenido-crecimiento-la-produccion-los-tambos-n1237625

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