Tambos en jaque: en 4 años, el dólar subió 68% más que el precio de la leche cruda

La Dirección de Lechería del Ministerio de Agroindustria difundió el último viernes su tablero de comando sectorial mensual con los datos correspondientes a la producción de los tambos en mayo.

La foto fue buena: un aumento del tres por ciento en relación a abril y del dos por ciento en comparación con el mismo mes del año pasado, que lleva al acumulado en cinco meses de 2018 a un crecimiento del 7,8 por ciento.

Sin embargo, son muchas las voces de la lechería que advierten sobre un escenario crítico para la actividad y los números muestran que es uno de los sectores a los que más les cuesta seguir la marcha de la inflación y el aumento del tipo de cambio.

Datos

De acuerdo a un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla), entre mayo de 2014 y el último mes, el precio de la leche pagada al productor aumentó 115,6 por ciento, cuando la inflación –en base al IPC San Luis empalmado con el Indec– fue del 179,8 por ciento, mientras que el dólar oficial se incrementó 194,3 por ciento.

Es decir, en cuatro años, el costo de vida aumentó 55,5 por ciento más y el dólar 68 por ciento más, que lo que subió el valor cobrado por cada tambero.

Los productores son los más perjudicados dentro de una cadena láctea que, en general, mira de atrás a los aumentos de los precios y la divisa estadounidense: los lácteos subieron 168,4 por ciento en el período mencionado, mientras que el Valor por Litro de Leche Equivalente (facturación total a consumidor final en el mercado interno, dividida por el total de litros de leche cruda utilizados para elaborar esos productos) creció 136,5 por ciento.

“El retraso se hace más evidente para el sector primario ya que la leche tuvo, para mayo un precio de $ 6,41 o de 0,271 dólares por litro; cuando esos valores para mayo de 2014 fueron (en términos reales) de 8,32 pesos y 0,370 dólares, respectivamente”, indicó la Ocla.

Autor:
Fuente: Agrovoz
Link: http://agrovoz.lavoz.com.ar/ganaderia/tambos-en-jaque-en-4-anos-el-dolar-subio-68-mas-que-el-precio-de-la-leche-cruda

Etiquetas : , , , ,
Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

*

Criterios en la moderación de comentarios que tendrá en consideración eDairy News en todas sus publicaciones.

  • No sé considerarán insultos de cualquier tipo en contra de cualquier persona, sea usuario, moderador ó editor. Sólo se aceptarán denuncias realizadas con nombre y apellido del autor del comentario, previa confirmación de moderador.
  • Críticas destructivas infundadas y gratuitas o expresiones de mal gusto, sean ofensivas, racistas o xenófobas.
  • Hacer SPAM, (Insertar vínculos de páginas web no relacionadas con el tema, proporcionar correos electrónicos, etc…)
  • Comentarios que no tengan sentido con la nota o con el sector lácteo.

Noticias relacionadas


Top