Una lechería sin precio no tiene chances

Hace d√≠as que se viene hablando de la dura situaci√≥n que atraviesan los tamberos ante la devaluaci√≥n abrupta de las √ļltimas semanas, es una realidad que el sector conoce, y suponemos que las autoridades tambi√©n, pero ver los n√ļmeros reales de c√≥mo se ha distorsionado la balanza entre ingresos y egresos es muy fuerte.

Mientras la suba del d√≥lar tomando el √ļltimo a√Īo calendario (junio 17 a Junio 18) ha sido de un 63%, el precio al productor en pesos s√≥lo reconoce un incremento de un 14%, lo que significa que en d√≥lares el recio ha ca√≠do en el √ļltimo a√Īo un 30%.

Coincidentemente con el precio al productor, el mix de productos lácteos en góndola también refleja un incremento de un 14% en pesos. Para la industria también hay un retraso, ya que insumos como gasoil o electricidad subieron un 37%.

Pero sin lugar a dudas en el tambo es donde más se siente, ya que el alimento del ganado se ha incrementado entre un 64 a un 96%, dependiendo del tipo de alimentación que se utilice.

Pero además, la soja ha subido un 93%. Teniendo en cuenta que casi la mitad de la lechería se desarrolla en campos alquilados, y muchos de ellos a valor soja, la situación muestra la dureza del corrimiento.

Este es el informe de PLASSACO:

Autor: Dami√°n Morais

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