O leite UHT e o queijo muçarela continuam com mercado aquecido. O leite UHT teve alta de 2% na semana, enquanto que a muçarela registrou a 11ª semana consecutiva de valorização.
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O leite UHT e o queijo muçarela continuam com mercado aquecido. O leite UHT teve alta de 2% na semana, enquanto que a muçarela registrou a 11ª semana consecutiva de valorização.
Veja essa análise completa na nova edição do Informativo Especial de Preços de 27 de julho, disponível no novo site do.
No informativo também estão apresentados os dados mais atuais de diversos produtos de interesse para cadeia do leite, além de produtos agrícolas de importância para o Brasil.

Inflação registrada em agosto no Estado é a maior desde maio de 2021, de acordo com o ICPLeite da Embrapa

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