Os últimos dados fornecidos pela Comissão Européia sobre a evolução do mercado de leite de vaca mostram que na UE, em março de 2022, a produção de leite de vaca caiu 1%, com 126.000 toneladas entregues a menos do que no mesmo mês de 2021.
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Este número significa que no acumulado do primeiro trimestre desta temporada houve uma queda geral de 0,3%.

Entre os principais produtores, apenas dois países quebraram esta tendência de queda: Itália, com um aumento de 0,8% na produção, e Polônia, com um aumento de 2,9%.

O restante mostra quedas significativas, atingindo 2,3% no caso da Holanda e 1,4% e 1,2% na Alemanha e na França, que são os dois principais produtores da UE.

A Espanha e a Irlanda mostram uma diminuição semelhante de 0,8% e 0,6%.

MARÇO
No que diz respeito ao mês de março, houve uma queda geral na produção de 1% com 126.000 toneladas a menos entregues pelos agricultores ao setor.

A Polônia é o único país entre os principais produtores que continua a crescer com um aumento de 1,8% com mais 20.000 toneladas de leite de vaca entregues.

A maior queda percentual foi registrada na Irlanda, onde a redução foi de 3,3% (-28.000 toneladas), seguida pela Espanha com uma queda de 3,2% (-21.000) e os Países Baixos onde a produção caiu 2,5% com 30.000 toneladas a menos.

Na Alemanha, as entregas caíram em 40.000 toneladas (-1,4%), na França em 1,2% (-27.000 toneladas) e finalmente na Itália com uma queda de 0,8% (-10.000 toneladas).

 

Traduzido com DeepL

A tendência hoje em dia é de comer naturalmente. Eis porque é que o leite e os lacticínios não têm igual.

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