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O preço do leite continuou a registrar significativo aumento no pagamento de agosto, 11,8%, refletindo, ainda, escassez do produto no mercado. O preço médio nacional pago ao produtor foi de R$ 3,57 por litro, um importante aumento de 51,3% no acumulado dos últimos 12 meses.
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A relação de troca leite/mistura segue melhorando, pela alta do preço do leite. Foram necessários 29,7 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 38,6 litros observados em agosto/21, indicando que prosseguiu o estímulo ao aumento da oferta de leite.
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No varejo, o preço da cesta de lácteos apresentou aumento mensal de apenas 0,4%, influenciado pela queda do UHT de 1,8%. Em 12 meses, no entanto, os preços dos lácteos subiram 39,2%, ficando bem acima da inflação oficial, o IPCA, que acumulou 8,7% em 12 meses.
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As importações brasileiras de leite alcançaram o equivalente a 172 milhões de litros em agosto/22, aumento expressivo de 63,3% sobre julho/22. Esse foi, novamente, o maior volume mensal do ano.
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As exportações apresentaram ligeiro decréscimo na comparação com julho/22 e em relação a julho do ano passado. O volume embarcado no último mês foi de apenas 7,1 milhões de litros, o menor volume mensal do ano.
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O saldo da balança comercial acumulado em 2022 registrou déficit de US$ 281 milhões, com volume equivalente de 534 milhões de litros de leite.
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Os preços internacionais do leite em pó integral voltaram a cair neste início de agosto, cotados a US$ 3.481/ tonelada. O preço do leite em pó desnatado também registrou queda e fechou o mês de agosto em US$ 3.524/ tonelada.
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