Imea: em MT, preço ao produtor de leite pode ceder mais com aumento da oferta – eDairyNews Últimas notícias
Mato Grosso |7 diciembre, 2018

Leite | Imea: em MT, preço ao produtor de leite pode ceder mais com aumento da oferta

O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) prevê um aumento na oferta de leite no Estado e, com isso, pressão sobre os preços pagos aos pecuaristas.

São Paulo, 06 – O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) prevê um aumento na oferta de leite no Estado e, com isso, pressão sobre os preços pagos aos pecuaristas. O preço pago ao produtor em novembro, referente à captação de outubro, foi R$ 1,11 por litro, queda de 3,48% no comparativo mensal. Esse resultado já foi reflexo do aumento na oferta de matéria-prima. A demanda estagnada também afeta os preços dos derivados, com destaque para o leite UHT no varejo, que recuou 8,06% para R$ 4 por litro.

Caso a demanda melhore com o pagamento do 13º salário e as festas de fim de ano, a pressão sobre as cotações “pode ser mitigada”, diz o instituto em relatório mensal. A Somar Meteorologia aponta a possibilidade de o Estado ter grande volume de chuva até meados de fevereiro, favorecendo as condições das pastagens e a produção do gado leiteiro.

Custos

Levantamento trimestral sobre os custos de produção da pecuária leiteira em Mato Grosso indica que, no terceiro trimestre de 2018, a despesa para fabricação de um litro de leite foi de R$ 0,83, a mais alta do ano. Considerando uma propriedade com produção média de 175 litros por dia, o custo diário ficou em torno de R$ 145,62. Nos casos de propriedades cuja gestão é mais eficiente, a produção média pode subir para 210 litros por dia, com o mesmo custo diário.

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