A fim de reforçar o sistema alimentar do país, os trabalhadores da fábrica Lácteos Los Andes no Vale do Quíbor, localizada no município de Jiménez no estado de Lara, garantem a produção do delicioso sabor e qualidade do queijo de cabra.
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Neste sentido, as famílias venezuelanas continuam a beneficiar de alimentos de boa qualidade.

O artigo derivado do leite de cabra é aperfeiçoado na fábrica de Lara, cumprindo assim os elevados padrões de qualidade para o oferecer ao consumidor a um preço justo através das Feiras do Campo Soberano, dias sociais e em estabelecimentos comerciais localizados em todo o território nacional, de acordo com uma nota da Rede de Mercados Alimentares (Mercal).

Lácteos Los Andes garante o acesso à população que poderá adquirir queijo de cabra, apesar do bloqueio económico enfrentado pela Revolução Bolivariana, continua a cumprir o legado do Comandante Hugo Chávez de melhorar o sistema de produção e abastecimento da nação juntamente com outras entidades ligadas ao Ministério do Poder Popular para a Alimentação.

Como em quase todos os aspectos da vida, o que é bom é bom porque está em equilíbrio: a dieta mais completa, mais ecológica e mais barata possível dentro dessa completude será composta de animal, com o leite desempenhando um papel de liderança, e vegetal.

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