Com estiagem de quase seis meses e problemas gerados pela pandemia de coronavírus, setor passa por grandes dificuldades
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Com estiagem de quase seis meses e problemas gerados pela pandemia de coronavírus, setor passa por grandes dificuldades

A forte estiagem no Rio Grande do Sul prejudicou a produção de silagem de milho, segundo o presidente da Associação dos Criadores de Gado Holandês (Gadolando), Marcos Tang. Sem pastagens para minimizar a situação, produtores de leite podem ser obrigados a vender os animais.

“Somado a esse quadro já bastante difícil, temos a pandemia covid-19 que levou o setor a alguns problemas”, conta Tang. Entre eles, está a pouca demanda por queijo, que era em sua maioria destinado a fast foods.

O presidente da Gadolando relata que o preço alto pago pelo consumidor final não é equivalente à remuneração recebida pelos produtores. “Nós já estamos trabalhando no limite das nossas condições sociais e econômicas”, afirma.

Em função de quadro de dificuldades, muitos produtores de leite de pequeno e médio porte estão tendo que vender seus animais. “É um momento em que o produtor não consegue suportar e alguns tem que se desfazer de seus animais, o que é uma pena, porque a gente fala de uma carga genética importante. São animais de muita qualidade”, lamenta o presidente do Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite), Rodrigo Rizzo.

Inventados para aliviar o trabalho nas salas de cura, eles ajudam na metamorfose dos queijos suíços.”

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