Novembro se inicia com preços do derivados do leite em alta – eDairyNews Últimas notícias
Brasil |12 noviembre, 2019

laticinios | Novembro se inicia com preços do derivados do leite em alta

A alta nos preços se deve aos estoques, que estão controlados, ou mesmo baixos em alguns laticínios

Os preços dos derivados lácteos negociados no estado de São Paulo continuaram reagindo na primeira semana deste mês. De 4 a 8 de novembro, o valor médio do leite UHT foi de R$ 2,3997/litro, 0,92% maior que no período anterior. O queijo muçarela, por sua vez, se valorizou 1,15%, com média de R$ 17,9311/kg.

Segundo colaboradores do Cepea, o ritmo de negociações esteve maior em comparação com a semana anterior. A alta nos preços se deve aos estoques, que estão controlados, ou mesmo baixos em alguns laticínios.

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