Há um ano escrevemos nestas linhas que a China estava estocando alimentos como se estivesse se preparando para a guerra. Ninguém imaginava o contexto atual. Hoje podemos ver que os EUA estão seguindo a mesma estratégia.
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Fonte: CompreRural

Em abril de 2021, falamos sobre a especulação no mercado sobre o crescimento das importações de alimentos chineses. Naquela época, todos estavam olhando para uma possível invasão de Taiwan pelo gigante asiático, que parecia ser o único conflito possível no horizonte. Talvez os chineses já soubessem algo do que estava por vir.

Ficou claro que a invasão russa da Ucrânia não estava nas cartas de nenhum líder ocidental. Mas hoje, ao que parece, todos especulam que o conflito pode se estender com o tempo e até mesmo se ampliar.

A eDairyNews esteve presente na Conferência Anual do American Dairy Products Institute/American Butter Institute (ADPI/ABI 2022) em Chicago, onde pudemos ter uma visão da situação atual do mercado global de laticínios.

Nos EUA, há uma grande mudança na produção de queijo, o que está causando uma queda no volume de leite em pó local. Isto se deve em grande parte ao grande investimento que a DFA fez junto com a Glambia em Indiana. Esta nova fábrica, moderna e totalmente robotizada, exige muito leite, o que enfraqueceu as cadeias do leite em pó e do leitelho.

O mercado norte-americano local tem hoje um déficit de cerca de 1% de leite diante de uma forte demanda. O maior problema que os agricultores vêem é o da rotatividade geracional. Diante deste problema, a DFA está incentivando o investimento de seus parceiros produtores para trazer jovens para a fazenda com a incorporação de tecnologia de última geração.

A demanda continua e continuará a ser forte nos próximos meses, mesmo com a queda nas compras chinesas devido ao seu cerco particular Covid. Hoje, o maior problema que a China está impondo ao mundo é o enorme gargalo logístico. Estima-se que os problemas possam durar até o final do ano.

Enquanto isso, e em silêncio, a América do Norte tenta incentivar a estocagem de alimentos, os tambores de guerra continuam a bater.

 

Damián Morais

Traduzido com DeepL

Encontro acontece esta sexta-feira e conta com a presença do secretário de Estado da Agricultura, Rui Martinho.

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