Caprinos | Paraíba é o maior produtor de leite de cabra do Brasil, confirma Associação

Pedro falou ainda sobre uma curiosidade do estado. “Temos uma cabra de um associado nosso de Monteiro que produz 14 litros de leite por dia”, revelou.

Leite de cabra | Um dos entrevistados da edição deste sábado do Jornal da Manhã, da Caturité FM (104.1) – maior audiência de Campina Grande e região – foi o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos e Caprinos, Pedro Martins.

Na participação, o representante confirmou que atualmente a Paraíba tem o posto de maior produtor de leite de cabra do Brasil, inclusive citando que cerca de 70% dos municípios paraibanos têm como principal fonte de renda o leite de cabra.

Foto: Paraibaonline

Já sobre a carne ovina e caprina, Pedro comenta que são das mais saudáveis que existem pela quantidade e qualidade das proteínas presentes no alimento.

Pedro falou ainda sobre uma curiosidade do estado. “Temos uma cabra de um associado nosso de Monteiro que produz 14 litros de leite por dia”, revelou.

Ouça o bate-papo na íntegra:

Aceda aos nossos melhores artigos aqui: Destaques – eDairyNews-BR??✨

Veja também

Documento esclarece aspectos relevantes relativos ao consumo de leite de vaca pelo ser humano

A Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida – ABLV, solicitou à Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN e à Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição – SBAN, um posicionamento sob a forma de quesitos a serem respondidos, objetivando maior embasamento científico sobre o leite.

Você pode estar interessado em

Vacas estão usando ‘sutiãs’ e você não imagina o motivo, veja agora

Documento esclarece aspectos relevantes relativos ao consumo de leite de vaca pelo ser humano

Leite de búfala é saudável e saboroso

Tópicos |
Caprinos

Aviso legal sobre Propriedade Intelectual em conteúdo digital. Todas as informações contidas nestas páginas que NÃO são de propriedade da eDairy News e NÃO são consideradas “domínio público” pelos regulamentos legais, são marcas registradas de seus respectivos proprietários e reconhecidas por nossa empresa como tal. A publicação no site eDairy News é feita com a finalidade de coletar informações, respeitando as regras contidas na Convenção de Berna para a Proteção das Obras Literárias e Artísticas; na Lei 11.723 e outras regras aplicáveis. Qualquer reclamação decorrente das informações contidas no site eDairy News estará sujeita à jurisdição dos Tribunais Ordinários da Primeira Comarca da Província de Córdoba, Argentina, com sede na Cidade de Córdoba, excluindo qualquer outra jurisdição, inclusive a Federal.