Em agosto, a produção de leite no Brasil caiu 1,2% na comparação com o mesmo período do ano passado
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Em agosto, a produção de leite no Brasil caiu 1,2% na comparação com o mesmo período do ano passado

A produção de leite e derivados no Brasil deve continuar em queda nos próximos meses. Essa é a avaliação do sócio da consultoria MilkPoint Mercado, Valter Galan, que participou do Mercado & Cia, nesta terça-feira, 31.

leite

Foto: Wenderson Araujo/CNA

Segundo Galan, o cenário do leite no país é quase uma ‘tempestade perfeita’ quando o assunto é produção. “Os custos de produção estão bem elevados, especialmente na soja e no milho. Também estamos com problemas climáticos complicados, geadas em áreas de silagem, um cenário bem complicado”, diz.

Ainda de acordo com o analista, o preço do leite negociado no mercado spot deve ficar estável no próximo mês. Sobre os derivados, Galan disse que a demanda não está muito aquecida. “Com a inflação lá na ponta, caiu o consumo do queijo. No caso de leite em pó, muito consumido na região Nordeste, o consumo também foi prejudicado com o fim do auxílio emergencial”, explica.

Campanha consumo de leite – A Campanha da 1ª Semana do Leite, prevista para ocorrer na primeira quinzena de novembro, foi o tema central da 18ª Reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realizada nesta sexta-feira (17).

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