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O produtor de leite, Eliéser Américo, e especialista da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar-MS

No início das visitas técnicas do Senar  o produtor rural, Eliéser Américo, registrava diariamente a ordenha de 48,5 litros de leite, na estância “Vem Quem Quer”, em Itaquiraí/MS. Após dois anos recebendo Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) em Bovinocultura de Leite do Senar/MS, com orientações de nutrição das vacas, o produtor aumentou a produção para 159,3 litros de leite por dia. Um aumento de 228%.

Segundo informações do Senar/MS, a produção de leite da propriedade rural era de 4,04 litros por vaca, por dia. Após dois anos da chegada do atendimento da assistência do Senar, a produção subiu para 10,8 litros por vaca, por dia, “sem grandes alterações no rebanho, que era de 18 vacas no início da ATeG e passou a ter 19.”

“Antes era muito ruim a situação da propriedade. A gente não tinha uma direção de fato. Perdi muitos animais, não tinha estratégia. Depois que o Senar chegou, eu mudei muito. A minha realidade mudou totalmente”, relata o produtor.

Segundo o Senar/MS, esses resultados são reflexo do ajuste no manejo nutricional dos animais. Apenas intensificando as áreas existentes, sem alteração no tamanho da área. Ajuste na reprodução com aumento da taxa de vacas em lactação de 66% para 79%.

“Agora nós temos piquete de Capiaçu, de Curumim, de aveia para o inverno, silagem debaixo da lona. O Senar auxiliou em todos esses aspectos. Comecei a acompanhar mais de perto na questão do manejo e do financeiro […] Falo tranquilamente que houve uma transformação nas nossas vidas, tanto da família como da propriedade”, conclui Eliéser.

A estância “Vem Quem Quer”, do produtor Eliéser, foi o case de sucesso também do Dia de Campo Virtual em Bovinocultura de Leite do Senar/MS, transmitido ao vivo pelo Sistema Famasul.

A empresa alemã está em busca de produzir colostro bovino, um ingrediente muito procurado na indústria nutracêutica graças às suas propriedades de aumento de imunidade, um produto que é igualmente atraente para o comprador médio. Embora existam muitas razões para os consumidores preocupados com a saúde se interessarem pelo colostro, o sabor do líquido dourado não é para todos.

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