O queijo frescal da fazenda de Marcos Palmeira foi eleito um dos melhores do Brasil. O produto, feito na Vale das Palmeiras, em Teresópolis (RJ), recebeu o título do "Guia do Queijo".
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O ator Marcos Palmeira na fazenda Vale das Palmeiras Imagem: Arquivo Pessoal

Essa foi a primeira edição da premiação, que contou com a inscrição de 120 queijos de 60 diferentes produtores de 18 estados brasileiros.

O queijo da fazenda do ator é produzido “com leites de vacas criadas bem longe de pesticidas, hormônios e agrotóxicos”, como diz uma publicação no Instagram da marca.

Para os jurados do prêmio, o produto chamou a atenção por ser “suave, lático e doce.”

Atualmente, Marcos Palmeira dedica-se ao cultivo e venda de alimentos orgânicos. Entre os itens produzidos pela Vale das Palmeiras, estão: queijos, iogurte, mel, chocolate e café.

 

Dados sobre os principais indicadores para a cadeia produtiva do leite como preços do leite no mercado brasileiro e internacional, relação de troca ao produtor, balança comercial brasileira de leite e derivados.

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