Vaca mais produtiva do Brasil em 2019 é de cabanha de Jaborá – eDairyNews Últimas notícias
Brasil |10 agosto, 2020

Leite | Vaca mais produtiva do Brasil em 2019 é de cabanha de Jaborá

O animal da Cabanha Cassiano, de Jaborá, produziu mais de 21 mil litros de leite em um ano e foi a campeã nacional.

Jaborá – O animal da Cabanha Cassiano, de Jaborá, produziu mais de 21 mil litros de leite em um ano e foi a campeã nacional. Na cabanha são cerca de 130 animais, 65 estão em fase de lactação. Muitas delas têm um alto desempenho, mas a vencedora teve uma média de 69,2 litros por dia, mas houve um dia de pico que chegou a 92 litros.
 
“Ela desde novilha sempre veio produzindo bastante. No primeiro parto ela fechou a média com 52 litros. No segundo parto ela já deu 60 litros de média. E no terceiro parto ela começou a deslanchar, começou a produzir cada vez mais e nós começamos a acompanhá-la e chegou onde chegou hoje, avalia o produtor Euclides Cassiano.
 
Cassiano conta que a avaliação foi feita pela Associação Catarinense de Criadores de Bovinos que envia os dados para a associação do Paraná. “Todo mês a gente coleta, quantos litros deram. Todo mês vai coletando e no final da lactação tem sempre os dados da vaca”, explica.
 
Mas esse não é o primeiro título os irmãos e sócios Antônio e Carlos Cassiano conquistam. Em 2018 ela recebeu o título de Criador Supremo da Raça Holandesa pela Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa. A atividade leiteira dessa propriedade é reconhecida pela qualidade do rebanho. A propriedade é familiar e há mais de 25 anos investem no melhoramento genético dos animais.
 
Santa Catarina se consolidada como o quarto maior produtor de leite do Brasil. Segundo levantamento do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola, de 1996 a 2017 a produção de leite no Estado cresceu 223,5%
 
Na cabanha Cassiano são hoje cerca de 70 mil litros de leite por mês, uma média de 2.333 litros por dia. Para os irmãos, ver a propriedade que seus pais começaram há mais de 50 anos ser destaque nacional só faz com que eles acreditem e continuem apostando na atividade.
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