México |11 marzo, 2020

leche | Avanza proyecto de ‘planta secadora de leche’, pequeños productores serán proveedores

El proyecto de construir una planta secadora de leche en Tabasco continúa avanzando, afirmó el el director general de Seguridad Alimentaria Mexicana (SEGALMEX), Ignacio Ovalle Fernández.

Al respecto, comentó que los pequeños y medianos productores ganaderos serán los principales proveedores de leche en los centros de acopio que se instalarán en Tabasco, resaltando que se les comprará en un precio de 8.20 pesos por litro.

El funcionario federal recordó que este proyecto ayudará a reducir la importación de leche en polvo en el país.

Ovalle Fernández agregó que se proyecta captar 20 mil litros de leche diariamente en cada centro de acopio, para que en total se acopien 100 mil litros diarios.

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