España |3 septiembre, 2020

Leche | Bajada del precio y aumento de la producción de leche de vaca en julio

El precio medio ponderado de la leche de vaca registró una nueva bajada en el mes de julio en España.

De acuerdo con el dato publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) se situó en 0,325 euros/litro, frente a los 0,327 euros de junio, aunque es algo superior a los 0,320 euros/litro de julio del año pasado. El precio de la leche de vaca evoluciona a la baja desde noviembre de 2019.

Mientras tanto, la producción continúa en aumento. En julio las entregas a industrias fueron un 1,9% más altas que en el mismo mes del año pasado (situándose en 621.585,6 toneladas) y el acumulado de los siete primeros meses del año alcanza los 4,42 millones de toneladas, un 3,4% más que en el mismo período del año anterior.

El número de ganaderos con entregas no deja de reducirse. En julio fueron 12.443, frente a los 12.533 de junio y los más de 13.000 de hace un año.

A nivel comunitario la tendencia es también al alza en el caso de la producción, que es superior a la del año anterior (+1,9% en el período enero-junio). Por su parte, los precios, que desde enero estaban a la baja, repuntaron en julio. En ese mes, la media comunitaria (sin el Reino Unido) se situó en 32,84 euros/100 kilos, un 0,8% más que el mes anterior y un 3% por debajo de julio de 2019; la estimación de la Comisión Europea para agosto es que se registre un nuevo y leve incremento del 0,2%, hasta los 32,91 euros/100 kilos. En cuanto a los productos lácteos, las cotizaciones en la UE-27 se mantuvieron bastante estables a lo largo del mes de agosto y en niveles similares a los de hace un año.

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