Con el objetivo de garantizar que tanto la leche como el queso que ofrecen los productores es de calidad, la Asociación de Ganaderos Local de Mazatlán buscarán que estos estén certificados.
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José Antonio Lizárraga Rivera, presidente de dicha asociación, aseguró que tras el aumento aprobado al litro de leche a 9.5, el siguiente paso es apostarle a mejorar la calidad de los productos derivados de este lácteo al igual que como se realiza en el municipio de Ahome.

“También vamos a buscar que se haga una certificación de los quesos de los ranchos principalmente. Donde el ranchero te va decir yo estoy certificado, te estoy vendiendo una leche de calidad y eso lleva un sello de garantía el queso que están vendiendo, eso lo están haciendo en Ahome. Yo creo que es un ejemplo que tenemos que seguir, me gusto mucho la idea de ellos y yo creo que la vamos a llevar a cabo aquí tambien”, comentó.

Agregó que aunado a esta actividad la asociación estará reactivando el almacén de pastura construido en el ejido del Castillo, a fin de garantizar el alimento para las cabezas de ganado para la próxima temporada de estiaje que se estima podría comenzar antes.

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