Uruguay |7 octubre, 2020

Lácteos | CALCAR: Plantean rebaja salarial de hasta 40% para trabajadores lácteos

Las autoridades y negociadores de la Cooperativa Láctea de Carmelo (CALCAR) en un ámbito de negociación en la Dinatra realizado esta mañana, plantearon rebajar hasta un 40% el salario de los trabajadores como forma de “mejorar” la situación de la cooperativa.

Ese fue el «ofrecimiento» a los trabajadores que, de manera tajante, rechazaron tal opción. Según explicó al Portal del PIT-CNT el dirigente de la Asociación Laboral de Trabajadores de CALCAR (ALTRAC), Washington Marzat, en distintas oportunidades los trabajadores fueron flexibles, ofrecieron alternativas y caminos posibles para buscar salidas a la compleja situación de endeudamiento de la cooperativa, pero “no podemos ser siempre la variable de cambio tal como lo plantean los técnicos del directorio, se necesitan políticas públicas que reviertan esta situación actual y no puede ser que la única ‘idea’ -por llamarla de alguna manera- que se les ocurre, sea el recorte del salario de los trabajadores”.

El dirigente explicó que si se mira en perspectiva, en lo que va del año 2020, CALCAR cambió su lógica y pasó de un escenario de diálogo con los trabajadores al establecimiento unilateral de despidos en el mes de mayo y ahora este planteo de rebaja salarial del 40%.

Así las cosas, hoy se desarrolló una instancia de diálogo en la Dinatra para intentar encontrar soluciones reales que eviten profundizar la crisis actual. En dicha instancia, además de plantear la drástica medida salarial, anunciaron una reestructura que implicaría más despidos. Esa fue la propuesta de CALCAR a los trabajadores en la Dinatra.

Para la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL), una rebaja salarial de este tipo implica un “despido indirecto masivo”, “no soluciona en absoluto el problema de fondo” y generará el cierre de CALCAR con las consecuencias sociales que traerá en el departamento de Colonia. “Acá el Poder Ejecutivo deberá salir a defender a los pequeños productores, a las pequeñas industrias, y puestos de trabajo en el interior y dejarse de consideraciones meramente numéricas y tecnócratas. Acá tendrán que aparecer los hechos y soluciones de los que dicen que les importa el campo y la gente de campo”, remarcó el dirigente de la FTIL, Enrique Méndez.

De acuerdo la valoración del sindicato, el deterioro del sector se ha venido agravando en los últimos años con la reducción de remisión de litros de leche a planta. Según Marzat, en el Instituto Nacional de la Leche (INALE) se descuida a los pequeños productores familiares y se prioriza a los grandes intereses. “Esto es un tema de intereses donde el grande se come al chico” y falta “voluntad política”, aseguró. Para el sindicato, es imprescindible que desde el Poder Ejecutivo se implementen políticas para el sector lechero que fortalezcan la industria nacional, “ni siquiera pedimos que nos protejan pero al menos que hagan algo por la industria nacional y cooperativa y eso incluye a los más pequeños”. En este sentido, Marzat dijo al Portal que de no revertirse la situación actual de CALCAR, “sería terrible” el impacto social en Carmelo y Tarariras, que puede llegar a generar su eventual cierre.

En este contexto, los trabajadores apuntan directamente a mantener abierta la fábrica con todos los puestos de trabajo y por supuesto, la defensa del salario. Para el sindicato, es imprescindible pensar en soluciones integrales a través de políticas de Estado. Para ello, insisten en la necesidad de cambiar el modelo de negocio que ha venido aplicando CALCAR. “No es posible que en pleno crecimiento de la lechería en nuestro país, en términos de volúmenes de leche, tenemos industrias decadentes y deficitarias en materia de remisión, algo insólito. En las decisiones que nos colocaron en esta situación los trabajadores no hemos tenido injerencia, ni siquiera hemos tenido la posibilidad de discutir las políticas de lechería”.

Asimismo, el dirigente de ALTRAC informó que el departamento de Colonia se han detectado unos 60 emprendimientos del sector lácteo que compiten de manera desleal al trabajar “en negro” y evadir sus responsabilidades,» incluso declarando el 50% de la leche que procesan”, con el perjuicio que eso ocasiona en los trabajadores y el mercado. Según sostuvo Marzat, lo que se debe hacer es “regularizarlos y no caerles con todo”, sino incorporarlos al cumplimiento de las reglas de juego.

Próximos pasos

Según lo definido en la presente jornada, el próximo jueves 8 se desarrollará una instancia bipartita en el Departamento de Colonia y el martes 13 se realizará una instancia en el marco del Consejo de Salario. Mientras tanto, las partes se comprometieron a analizar «otras alternativas posibles» que abran salidas posibles al futuro de CALCAR y el mantenimiento de los puestos de trabajo.

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