El presidente de la Cuenca Lechera “Sol de Aurora”, Antonio Camargo, comentó en diálogo con C6Digital que “venimos remodelando la planta y trabajando a full. Vamos a acelerar lo que es el tema queso en Misiones.
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Queremos desarrollar a la provincia en este aspecto”. Agregó que “nosotros en Colonia Aurora estamos con el apoyo del intendente Kramer, que siempre estuvo al lado del productor y el colono, ayudando a la cooperativa”.

A su vez, adelantó que en julio llegaría una pasteurizadora que se consiguió con el ministerio del Agro. La misma costó 1 millón 400 mil de pesos. “Se podrá hacer mucho queso. Esperemos que esa solución lechera en Misiones siga creciendo y desarrollándose. Hay que dejar rentabilidad al bolsillo del productor”, acentuó.

En ese sentido, agregó que “esto es una alegría para el municipio y la provincia. Misiones se puede autoabastecer, queremos tener la cajita de leche misionera con un buen precio y que el productor cobre lo que vale”.

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