Luego de insinuar cierta moderación en junio (el total de la remisión creció 3,6% interanual), la producción de leche recobró dinamismo en julio, de acuerdo a los datos de la principal industria del país.
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Conaprole procesó 136,3 millones de litros, un volumen récord y 7,7% por encima de igual mes del año pasado. En tanto, el pasado 31 de julio, la cooperativa cerró su ejercicio fiscal agosto2020-julio2021, con un volumen de leche procesado de 1.541 millones de litros. Eso implicó un incremento de 110 millones de litros (+7,7%) respecto al 2019/20 (1.431 millones de litros). “En febrero ya cruzamos la barrera de los 1.500 millones de litros y cerramos el ejercicio con un récord absoluto”, dijo su vicepresidente Alejandro Pérez Viazzi a IT Lechería.

Actualmente, están ingresando a las distintas plantas industriales de Conaprole 4,5 millones de litros diarios, también un máximo para esta época del año.

Por otro lado, el precio promedio provisorio que maneja la cooperativa para la liquidación de julio rondará los $ 15,20 (unos US$ 0,35 por litro).

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