España |19 julio, 2019

Caída de lácteos | Continúa la caída en picado de explotaciones de vacuno de leche en castilla y león con el cierre de seis granjas al mes durante el último año

UPA denuncia el drama que sufre el sector productor de leche con los precios de ruina que perciben los ganaderos, que resultan `injustos´, `inmorales´ e `ilegales´

UPA Castilla y León alerta sobre la caída en picado de explotaciones de vacuno de leche en la región, tal y como reflejan los datos del Ministerio de Agricultura, con el cierre de seis granjas mensuales en el último año (desde mayo del 2018 a junio del 2019).

La organización agraria lamenta que en esa comunidad autónoma apenas queden a día de hoy 1.056 ganaderos con entregas cuando en julio de 2016 el número ascendía a 1.295.

“Estamos ante un drama, puesto que los datos confirman lo que llevamos denunciando desde hace años en UPA Castilla y León sobre la situación crítica en un sector muy vinculado al medio rural.” Aseguran en un comunicado de prensa

Sin precios justos los cierres continuarán, acarreando más despoblamiento, más pérdidas de empleo y más abandono para los pueblos.

Para UPA Castilla y León, detrás de los cierres de granjas está la falta de precios justos en origen. Actualmente el precio que percibe el ganadero es de 0,31/0,32 euros/litro, lo que significa ni siquiera un céntimo más que en 2017 o en 2018, cuando el precio medio fue de 0,319 y 0,322 euros/litro. «Así es imposible salir adelante, ser rentable y mantener funcionando las explotaciones», denuncia el secretario general de UPA Castilla y León, Aurelio González.

Por otro lado, los datos que analizan la calidad de la leche (grasa y proteína) confirman que cada vez el producto es mejor gracias a la profesionalidad de los ganaderos y a las inversiones tan importantes que realizan, que por otro lado les suponen un grado de endeudamiento muy importante.

UPA exige responsabilidad a las industrias lácteas, que han vuelto a ser multadas en los últimos días por intercambio de información para mantener hundidos los precios a los ganaderos. Con esto se demuestra, una vez más, lo que lleva denunciando nuestra organización desde hace tiempo, que es el precio en origen tan `injusto´ `inmoral´ e `ilegal´ que perciben los productores.

Asimismo, UPA demanda a la gran distribución que no banalice la leche en los lineales y que vele por los intereses de quienes producen actualmente con altísima calidad “para que en el segundo semestre del año 2019 no volvamos a tener que lamentar más cierres de explotaciones».

La organización agraria hace un llamamiento a los consumidores para que apoyen a las zonas rurales comprando y consumiendo lácteos con origen Castilla y León y España, ahora que además ya es posible saber con certeza la procedencia de la leche.

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