México |4 enero, 2021

Leche | Crece producción de leche de vaca en Durango

La producción de leche de vaca en el estado de Durango registró un incremento del 3.2 por ciento, contabilizados 11 meses de 2020, con relación al mismo periodo de 2019.

De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), entre enero y noviembre del año pasado, la producción de leche en Durango fue de mil 173 millones 912 mil litros.

Son 37 millones 117 mil litros más que los que producidos en el mismo periodo de 2019, cuando se tenía un registro de mil 136 millones 795 mil litros.

A nivel país, la producción de este alimento registró un incremento del 2.2 por ciento, durante los primeros 11 meses de 2020, con relación al mismo periodo de 2019.

Entre enero y noviembre del año pasado, la producción de leche en México fue de 11 mil 489 millones 837 mil litros.

Son 245 millones 141 mil litros más que los producidos en el mismo periodo de 2019, cuando se tenía un registro de 11 mil 244 millones 696 mil litros.

POTENCIAL

De acuerdo con estas cifras, el estado de Durango aporta el 10.2 por ciento de la producción nacional de leche de vaca.

La estadística lo mantiene entre los tres principales productores del país, junto con Jalisco y Coahuila, respectivamente.

Por lo pronto, entre enero y noviembre, la producción de este alimento en Jalisco alcanzó los dos mil 408 millones 407 mil litros.

Mientras tanto, en el vecino estado de Coahuila la producción durante el mismo periodo fue de mil 332 millones 488 mil litros.

A pesar de la contingencia derivada del Covid-19, la producción de leche se ha mantenido en aumento, respecto del año pasado, tanto en el ámbito local, como a nivel país.

La leche de vaca es un alimento de alto consumo, no solamente en México, sino en una buen número de países.

Calidad

La leche de vaca es un alimento de alto consumo, no solamente en México, sino en una buen número de países.

Posición

El estado de Durango aporta el 10.2 por ciento de la producción nacional de leche de vaca.

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