México |31 diciembre, 2020

Leche | Detienen venta de leche en Aguascalientes, es la única entidad donde Liconsa no compró

79 productores locales tendrán que malbaratar para que la pérdida no sea tan fuerte
36 mil litros de leche quedaron a la deriva, son 288 mil pesos menos para los lecheros aguascalentenses
Aunque Liconsa no compró a productores locales, sí lo hizo a productores de Jalisco

Pese a que el director de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), Ignacio Ovalle Fernández, determinó que Liconsa sí podría comprar leche a los productores de Aguascalientes en estas fechas, la compañía lechera paraestatal detuvo la transacción y no recibió los cerca de 36 mil litros que los productores locales ya tenían y que pondrán en riesgo sus finanzas, señaló Jesús Azuara Morales, presidente del Centro de Acopio Granjas Fátima y uno de los afectados.

Al no poder concretar la venta con Liconsa, los lecheros están reteniendo lo que ya habían producido y, en caso de que no se llegue a concretar un trato, tendrán que recurrir a malbaratar su leche; usualmente ésta se le vende a Liconsa a $8, no obstante, tendrán que ofrecerla hasta en $3. Si bien de ahí no obtendrán ganancia, es la manera en que se puede aprovechar la bebida sin que se eche a perder. Así la pérdida no será total.

El representante de Granjas Fátima declaró: “Manifestamos nuestra inconformidad en contra de autoridades de Liconsa que no respetan las instrucciones del director general de Segalmex, Ignacio Ovalle, quien determinó que se recibiría la leche todos los días, sin embargo, la instrucción de Liconsa es otra”.

El disgusto de los 79 productores aguascalentenses afectados se dio a raíz de que Aguascalientes fue el único estado donde Liconsa no está recibiendo leche, en el resto sí. Lo anterior preocupó al gremio lechero, por lo que se buscó entablar conversación con Cristian Jiménez, subdirector de compra de leche fresca nacional, quien según Azuara Morales, “manifestó su incredibilidad al notificarle que no nos compraban la leche, él me dijo que la instrucción es que nos la compraran”.

Al no poder concretar la venta, la leche tiene que aguardar cuatro días y “lógicamente que no puede aguantar los cuatro días, entra en descomposición y son pérdidas muy fuertes para los productores”.

Además de que Liconsa no está recibiendo leche de productores aguascalentenses, se añade la acusación de Azuara Morales en la que dice que la compañía paraestatal sí recibió producto lácteo pero de un lechero de Jalisco. No se les dio prioridad a los locales y, paralelamente, se le está dando preferencia sólo a un productor local, del cual prefirió reservar nombre.

Ello “nos mantiene enardecidos a nosotros, porque queremos borrar la corrupción que se venía generando en años anteriores y ahora vemos que hay una corrupción también ahora”.

Los 36 mil litros que ahora tienen detenidos se traducen a una pérdida de 288 mil pesos, aproximadamente. Si la ofertan en tres pesos las ganancias se reducirían a 108 mil pesos, es decir, estarían perdiendo 180 mil pesos.

Aguascalientes tiene capacidad para surtir a Liconsa

Azuara Morales descartó que la entidad no tenga capacidad para surtir a Liconsa y por ello no deberían de estar entrando productores de otras entidades a la venta local, como los de la lechera jaliciense. El mercado desleal y todavía incomprendido, pues no se les ha dado explicación de por qué no les recibieron la leche producida, termina generando pérdidas de hasta 3 mil pesos diarios para cada pequeño productor: “La situación es bastante crítica, difícil para nosotros como productores. esto jamás había sucedido, jamás, en los 14 años que llevamos proveyendo de leche a Liconsa, jamás había sucedido esto que se presenta ahora”.

Luego de que el representante del gremio lechero fuera cuestionado sobre si actualmente ellos perciben corrupción en el mercado, éste respondió: “Yo siento que sí hay corrupción, no podemos dar dato preciso… Pero de que aquí se recibió leche de otro estado, tenemos evidencia de ello, tengo fotografías de una pipa amarilla que llegó a entregar leche aquí mismo, directo. Eso se detectó la semana pasada”.

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