México |24 diciembre, 2019

leche | Durango, referente en leche de vaca

Transcurridos 11 meses de 2019, la producción de leche de vaca en Durango fue de mil 136 millones 794 mil litros, de acuerdo con el reporte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

A nivel país, la producción de leche de bovino, durante el periodo de referencia fue de 11 mil 244 millones 696 litros.

En este sentido, Durango ha aportado el 10.1 por ciento del total de la producción nacional de leche de vaca durante el año en curso.

El estado se mantiene como el tercer mayor productor de leche de vaca, solamente después de Jalisco y Coahuila.

En el caso de Jalisco, la producción de leche entre enero y noviembre del año en curso, fue de dos mil 325 millones 952 mil litros.

Entre tanto, en Coahuila, la producción del lácteo durante el periodo de referencia fue de mil 275 millones 179 mil litros.

Entre las tres entidades registran una producción de cuatro mil 737 millones 925 mil litros, es decir, el 42.1 por ciento del total nacional.

Como cuenca productora, la Región Laguna de Durango y Coahuila, aporta en conjunto dos mil 289 millones 632 mil litros de leche.

Actualmente en México, el consumo per cápita de leche de bovino es de 132 litros al año, cuando la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), recomienda un consumo por persona anual de 190 litros.

Es de mencionar que este es uno de los productos más populares en el país, pues no solamente se aprovecha la leche como tal, sino varios de sus derivados.

Entre estos se encuentran las diversas variedades de queso, la crema, la mantequilla, además de su utilización en la elaboración del pan y dulces.

Local
Reportan que transcurridos 11 meses de 2019, la producción de leche de vaca en Durango fue de mil 136 millones 794 mil litros.

General
A nivel país, la producción de leche de bovino, durante el periodo de referencia fue de 11 mil 244 millones 696 litros.

Referente
Durango ha aportado el 10.1 por ciento del total de la producción nacional de leche de vaca durante el año en curso.

Aviso legal sobre Propiedad Intelectual en contenidos digitales

Toda la información contenida en estas páginas que NO es propiedad de eDairy News y NO es considerada “de dominio público” por las normas legales, son marcas registradas de sus respectivos propietarios y reconocidas por nuestra empresa como tales. La publicación en la web de eDairy News se realiza a los fines de recopilar información, respetando las normas contenidas en el Convenio de Berna para la Protección de las Obras Literarias y Artísticas; en la Ley 11.723 y demás normas aplicables.

Todo reclamo originado por la información contenida en el sitio web de eDairy News, será sometido a la competencia de los Tribunales Ordinarios de la Primera Circunscripción Judicial de la Provincia de Córdoba, República Argentina, con asiento en la Ciudad de Córdoba, con exclusión de cualquier otro fuero, incluso el Federal.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Notas relacionadas