Argentina |25 marzo, 2020

lácteos | El Consejo Europeo de la Leche dice que el coronavirus tiene el potencial de ser la peor crisis para los lácteos

Piden una reducción de la producción antes que sea demasiado tarde.

El Consejo Europeo de la Leche (EMB) dice que todos los indicadores clave para el sector lácteo están en una fuerte espiral descendente.

Por ejemplo, el índice Global Dairy Trade cayó hasta 3.9% la última semana, después de una disminución constante en las últimas rondas. También se observan nuevas reducciones significativas de precios en el mercado italiano de leche spot. Estos precios se han reducido en casi un 7% en comparación con febrero.

Siguiendo la misma tendencia, las tasas de futuros de productos lácteos en el European Energy Exchange (EEX) han caído significativamente. Los contratos para mayo cayeron un 5,7% a € 3.300 (U$S 3.544) / tonelada.

Las partes interesadas individuales del mercado de productos lácteos ya están tomando medidas para limitar las consecuencias de la crisis de coronavirus, dijo el EMB.

Por ejemplo, Mila, una lechería de leche alpina en Tirol del Sur, recientemente solicitó a sus productores que redujeran voluntariamente sus volúmenes de producción para adaptar el suministro de leche a esta situación de crisis.

En los últimos días, ha quedado claro que durante las crisis, todos deben actuar en concierto para abordar los problemas que surjan de manera efectiva, dijo el organismo.

El EMB advirtió que no es suficiente que las regiones individuales reaccionen o que diferentes regiones o instituciones implementen medidas que son muy diferentes entre sí, advirtió, agregando que las medidas deben estar dirigidas a todos y deben contar con un amplio apoyo para enfrentar la crisis del coronavirus.

En muchas áreas, la cantidad de leche que se produce en las granjas es demasiado alta para el procesamiento y la capacidad de mercado existentes, argumentó el EMB. La propagación del coronavirus está dando lugar a grandes dificultades en la adquisición y la logística en la industria de procesamiento. Esto se ve agravado por la posible escasez de personal, así como por el colapso de la demanda de ciertos productos.

El EMB dijo que una forma efectiva de brindar un alivio real es reducir activamente la presión causada por estos volúmenes excedentes de leche en la UE.

Ha instado a la Comisión Europea a comenzar inmediatamente a prepararse para el lanzamiento de un esquema voluntario de reducción de volumen con limitación. A medida que la situación continúa empeorando como se espera actualmente, la reducción de volumen debe activarse de inmediato.

De esta manera, la EMB dice que los agricultores reducirán conjuntamente la producción en sus granjas. Esta acción, coordinada a nivel de la UE, puede adaptar los volúmenes de producción a las circunstancias actuales y puede controlar las consecuencias económicas.

La EMB dijo que la falta de reacción corre el riesgo de que todo el sector caiga en su peor crisis hasta ahora.

Incluso después de que las consecuencias para la salud de la crisis del coronavirus comiencen a disminuir, las consecuencias económicas continuarán causando estragos, dijo, y agregó que en la gran crisis de 2016, el esquema voluntario de reducción de la producción se lanzó demasiado tarde.

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2 Comentarios

  • URGENTE, acuerdos de producción con tamberos… disminución de gastos en alimentos, reestructuración de costos productivos, eso llevará a disminuir saldos exportables, eso llevará a evitar una caída fuera de lo que sea llevadero, porque esta crisis nos lleva por delante, pero si a su vez nos tenemos que adecuar al mercado internacional con excedentes importantes… estamos al horno

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